浙东糟笋苞

出自:清代·屈大均《闭瓮菜》

拼音:[zhè][dōng][zāo][sǔn][bāo]

平仄:仄平平仄平

北人重御冬,菜茹多旨蓄。
芥美在霜根,下体甲诸蔌。
秋脍用多馀,瀹汤杀其酷。
芗料糁屡加,茴香与椒目。
实之大小罂,卵盐相渗漉。
封口水泥坚,芬馨瓮中复。
一闭天地房,氤氲历凉燠。
出之佐齐豉,辛脆宜糜粥。
膏腴餍饫时,爽口凭一匊。
薄切蜩翼微,三朝无白醭。
下酒废烝雏,烧雉及腒䐹。
浙东糟笋苞,吴阊䤉莱菔。
莴苣称秣陵,黄芽说安肃。
岂如斯味嘉,嗜之非口腹。
性温夺七菜,宁惟胜榆肉。
荼苦既不同,荠甘亦非族。
使君撤俎时,以兹雪公餗。
马驮自宝坻,羸瓶苦不速。
故乡风味存,和调自家督。
北人喜芳辣,姜桂日餐服。
牲用煎茱萸,濡鱼多实蓼。
贵以辟天寒,口体非相逐。
化食通五中,为菹及金伏。
岁暮百草萎,市无生菜鬻。
腌者先温菘,藏者及蘡薁。
地炕蕴火多,郁养催瓜菽。
冬生物性违,非时嗟彊孰。
在芥虽易生,秋收忌霜触。
富家千甔瓵,于芥靡赢缩。
贫亦拾滞遗,寒争一日暴。
宁如我岭南,腊月嘉蔬足。
三蒿与二蓝,纷葩滋五沃。
莙荙蔽田塍,菠菱弥水澳。
一稞三两钱,畦畦杂穜稑。
叶青连露葵,花黄若时菊。
冰雪昧平生,微雨时膏沐。
人家菜脯稀,鲜食乘芳郁。
蓣芋如丘山,为饭代粳粟。
豕饲馀芜菁,马衔兼苜蓿。
芥薹四尺强,芼羹亦碌碌。
茎股九蒸晒,间用吴风俗。
野人方灌园,荷锄先僮仆。
三餐厌葱韭,匕箸惭华屋。
从君乞此方,今冬作数斛。
南中水土殊,滋味恐未淑。
须君岁见贻,银鱼及醽渌。

查看原文

字义

【浙】

浙【巳集上】【水部】康熙筆画:11画部外筆画:7画

《唐韻》旨熱切《集韻》《韻會》《正韻》之列切,音折。江名。《說文》江水東至會稽山隂,爲浙江。《史記·秦始皇紀》至錢塘,臨浙江。《註》浙者,折也。蓋取其潮出海,曲折而倒流也。

水名。《水經注》浙水出浙縣西北弘農盧氏縣大蒿山。

《廣韻》浙米也。《類篇》一曰汰也。

《集韻》征例切,音制。通作淛。亦作制。義同。

《集韻》或作漸。《水經》漸江,卽浙江也。

【东】

東【辰集中】【木部】康熙筆画:8画部外筆画:4画

《唐韻》《正韻》德紅切《集韻》《韻會》都籠切,音蝀。《說文》動也。陽氣動,于時爲春。《書·堯典》平秩東作。《孔傳》歲起於東,而始就耕也。《淮南子·天文訓》東方木也,其帝太皡。

《史記·曆書》日起於東,月起於西。《鄭樵·通志》日在木中曰東,在木上曰杲,在木下曰杳。木,若木也,日所升降。

《詩·大雅》東有啓明。

《爾雅·釋地》東至于泰遠。

姓。《聖賢羣輔錄》舜友東不訾。

叶當經切,音丁。《詩·小雅》念我土宇,我生不辰。逢天僤怒,自西徂東。

叶都郞切,音當。《楊泉·蠶賦》粵召僕夫,築室于旁。于旁伊何,在庭之東。○按《說文》東自爲部,今倂入。

【糟】

糟【未集上】【米部】康熙筆画:17画部外筆画:11画

《廣韻》作曹切《集韻》《韻會》臧曹切《正韻》則刀切,音遭。《說文》酒滓也。《篇海》酒母。《周禮·天官·酒正》共后之致飮于賔客之禮,醫酏糟。《註》糟,醫、酏不泲者。泲曰淸,不泲曰糟。《楚辭·漁父》何不餔其糟而啜其醨。《史記·貨殖傳》原憲不厭糟糠。

《集韻》或作。亦作醩。《前漢·食貨志》醩胾灰炭。

姓。《字彙》明嘉靖舉人糟士奇,鳳翔人。

《韻會補》祖到切,遭去聲。《禮·內則》淸糟。《註》糟,醇也。沮到反。《集韻》或作字原作曲下酉。

【笋】

笋【未集上】【竹部】康熙筆画:10画部外筆画:4画

《廣韻》思引切《集韻》聳尹切,音隼。竹胎也。

《本草》澤蘭,根名地笋,以根可食也。《集韻》本作筍。(筍)〔古文〕可爲蔬食。諸竹筍氣味甘,微寒,無毒。

縣鐘磬之橫木曰筍,與簨同。《周禮·冬官考工記》梓人爲筍虡。《註》樂器所懸橫曰筍,直曰虡。《疏》筍讀爲竹筍之筍。

《類篇》於倫切。弱竹,可爲席。《書·顧命》敷重筍席。《傳》筍,蒻竹。徐云:竹子竹爲席。

《集韻》《韻會》《正韻》須閏切,音峻。竹輿也。《公羊傳·文十五年》齊人歸公孫敖之喪,脅物而歸之,筍將而來也。《註》筍者,竹箯。一名編輿,齊、魯以北名之曰筍。《集韻》筍或作箰,俗作笋。簨字原从竹从巺作。

【苞】

苞【申集上】【艸部】康熙筆画:11画部外筆画:5画

《唐韻》布交切《集韻》《韻會》班交切,音包。《說文》草也,南陽以爲麤履。《司馬相如·子虛賦》其高燥,則生葴菥苞荔。《註》苞,藨也。《漢書註》卽今所用作席者。

本也。《易·否卦》繫于苞桑。《疏》凡物繫於桑之苞本,則牢固也。《詩·商頌》苞有三蘖。

草木叢生也。《爾雅疏》物叢生曰苞,齊人名曰槇。

通包。《儀禮·旣夕》苞二。《註》所以裹羊豕之肉。《子貢·詩傳》朋友相贈賦木瓜,子曰:見苞苴之禮焉。

《韻補》逋侯切,音近褒。《詩·大雅》如山之苞。叶下流韻。《揚子·太經》蒼水維流,厥美可以達于瓜苞。

上聲。《詩·大雅》實方實苞。叶下好韻。

《集韻》蒲交切。同匏。瓠也。

被表切,音殍。與藨同。◎按《郭忠恕·佩觿集》草名之苞,不當通厥包之包。苞,平表反。包,班交反。截然爲二。然經典俱通用,今仍舊。

相关诗句
猜您喜欢
关于夏天的诗