拼音：[jué][yì][wú][niáng][pēng][rèn]
平仄：平仄平平平仄
忆家乡、此时节物，四围槲叶攒锦。
沿湖小弄莼丝滑，已觉水香微渗。
论食品。
应不数、鸡酥羊酪侯门沈。
流涎那禁。
伴玉脍鲈腮，雪花盐豉，微雨小桥饮。
长安道，惆怅愁潘瘦沈。
谁忺涞酒初窨。
黏匙凝盌知何限，绝忆吴娘烹饪。
浑未审。
笑洛下、季鹰归也还由恁。
思他则甚。
拚一夜西风，五湖船上，倦觅绿蓑枕。
【吴娘】1.吴地美女。 2.指古代歌妓吴二娘。
【烹饪】烹调；烧饭煮菜：擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。
【绝】
絕【未集中】【糸部】康熙筆画：12画部外筆画：6画
〔古文〕音截。《說文》斷絲。从糸从刀从卪，象不連體絕二絲。《廣韻》絕作絶，非。《博雅》斷也。《玉篇》滅也。《書·甘誓》天用勦絕其命。
又《詩·小雅》終踰絕險。《箋》踰度陷絕之險。
又《禮·月令》振乏絕。《疏》不續曰絕。
又《周禮·春官·大祝》辨九祭，七曰絕祭。《註》絕肺以祭，謂之絕祭。
又《爾雅·釋木》正絕流曰亂。《註》直橫流也。《史記·天官書》絕漢抵營室。《註》索隱曰：絕，度也。《荀子·勸學篇》假舟檝者，非能水也，而絕江河。《註》絕，過也。
又《屈原·離騷》萎絕其何傷兮。《註》絕，落也。
又《集韻》租悅切，音茁。義同。
又《韻補》叶此芮切。《司馬相如·哀二世賦》以絕叶勢。
【忆】
憶【卯集上】【心部】康熙筆画：17画部外筆画：13画
《廣韻》於力切《集韻》《韻會》乙力切《正韻》伊昔切，音抑。念也，思也，記也。《古詩》下有長相憶。《增韻》古作意，誤。
【吴】
吴【丑集上】【口部】康熙筆画：7画部外筆画：4画
俗吳字。《吳志·薛綜傳》無口爲天，有口爲吴。《正字通》此借字形爲諧語，非吴字本義。《正韻》吳字註亦作吴，非。（吳）〔古文〕音吾。國名。《史記·吳太伯世家》太伯之奔荆蠻，自號句吳。《註》宋衷曰：句吳，太伯始所居地名。《前漢·地理志》會稽郡秦置，高帝六年爲荆國，十二年，更名吳。亦縣名。《前漢·地理志》會稽郡吳縣。
又《說文》郡也。《後漢·郡國志》吳郡，順帝分會稽置。《韻會》吳郡、吳興、丹陽爲三吳。《正字通》水經以吳興、吳郡、會稽爲三吳。指掌圖以蘇、常、湖爲三吳，其說不同。
又《齊語》西服㳅沙西吳。《註》雍州之地。
又天吳，水神也。《郭璞·山海經贊》八頭十尾，人面虎身。龍據兩川，威無不震。
又《說文》姓也。《廣韻》太伯之後，因以命氏。
又《方言》大也。《說文》大言也。《詩·周頌》不吳不敖。《傳》吳，譁也。
又《魯頌》不吳不揚。《說文註》大言故夨大口以出聲。今寫詩者，攺吳作㕦，又音乎化切，其謬甚矣。《釋文》吳，舊如字。何承天云：从口下大，故魚之大口者名㕦，胡化反，此音恐驚俗也。按《說文》《釋文》俱云吳作㕦讀，非。而《玉篇》《廣韻》《集韻》《類篇》《韻會》諸書，吳字亦皆無去聲一音，惟正韻收吳入禡韻，詩朱註亦作去聲讀。未知孰是，存以備考。
又《集韻》元俱切，音愚。虞古作吳。註詳虍部七畫。《釋名》吳，虞也。太伯讓位而不就，歸封于此，虞其志也。
又與娛通。《詩·周頌》不吳不敖。《疏》正義曰：人自娛樂，必讙譁爲聲。故以娛爲譁也。定本娛作吳。
【娘】
娘【丑集下】【女部】康熙筆画：10画部外筆画：7画
《唐韻》女良切《集韻》《韻會》尼良切。同孃。少女之號。《唐書·平陽公主傳》高祖女，柴紹妻。高祖起兵，主與紹得數百人以應帝，定京師，號娘子軍。
又馬頭娘，蜀女，化爲蠶。見《圖經》。
又雪衣娘，鸚鵡名，見《開元遺事》。
又雪面娘，馬名。《李肇國史補》八百哥，雪面娘，窣地嬌，銜蟬奴，皆魏王繼笈馬名。
又紅姑娘，野果名，見《徐一夔·元故宮記》。
又嫵媚娘，唐樂府曲名。
又通作孃。後世稱母后曰孃孃。《蘇軾·龍川雜志》仁宗謂劉氏爲大孃孃，楊氏爲小孃孃。
又俗稱父曰爺，母曰娘。亦作耶孃。《古樂府》不聞耶孃喚女聲，但聞黃河流水鳴濺濺。《杜甫·兵車行》耶孃妻子走相送，塵埃不見咸陽橋。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
【饪】
飪【戌集下】【食部】康熙筆画：13画部外筆画：4画
〔古文〕音荏。《玉篇》大熟也。《揚子·方言》徐揚之閒曰飪。《論語》失飪，不食。《釋常談》過熟謂之失飪。
又《儀禮·聘禮》賜饔唯羹飪。《註》羹飪謂飪一牢也。肉謂之羹。
又《特牲饋食禮》請期曰羹飪。《註》飪，熟也。
又《集韻》如鴆切，音妊。義同。
