拼音：[bù,fǒu][shí,zhì][jiāng][dōng][chún][cài][měi]

平仄：仄平平平平仄仄

怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。

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【不识】1.不知道，不认识。 2.西周刑法中三种可宽恕的条件之一。指误杀。
【江东】长江在芜湖、南京之间为西南、东北走向，古代是南北往来主要渡口所在的江段，习惯上称自此以下的南岸地区为江东。也指三国时吴国孙权统治下的全部地区。
【莼菜】睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。

【不】

不【子集上】【一部】康熙筆画：4画部外筆画：3画

〔古文〕逋沒切，補入聲。不然也，不可也，未也。《禮·曾子問》葬引至于堩，日有食之，則有變乎，且不乎。

又《周禮·夏官》服不氏，掌養猛獸而敎擾之。《註》服不服之獸者。

又《廣韻》《韻會》分物切。與弗同。今吳音皆然。

又《韻會》俯九切，音缶。與可否之否通。《說文》鳥飛上翔，不下來也。从一，一猶天也。象形。

又《玉篇》甫負切《廣韻》甫救切，缶去聲。義同。

又《廣韻》甫鳩切《集韻》《韻會》《正韻》方鳩切，音浮。夫不，䳡也。亦作鳺鴀。《爾雅·釋鳥》䳡其鳺鴀。《郉疏》陸璣云：今小鳩也。一名䳕鳩，幽州人或謂鷱鴡，梁宋閒謂之隹，揚州人亦然。

又未定之辭也。《陶潛詩》未知從今去，當復如此不。

又姓。《晉書》汲郡人不準。◎按《正字通》云：不姓之不，轉注古音，音彪。

又《正韻》芳無切。與柎通。花萼跗也。《詩·小雅》鄂不韡韡。《鄭箋》承華者，鄂也。不當作柎。鄭樵曰：不象萼蔕形。與旉通。《陸璣詩疏》柎作跗。《束皙·補亡詩》白華絳趺。《唐詩》紅萼靑趺皆因之。

又華不注，山名，在濟南城東北。《左傳·成二年》晉卻克戰于鞌，齊師敗績。逐之，三周華不注。《伏琛齊記》引摯虞畿服經，不，與詩鄂不之不同。李白詩：兹山何峻秀，彩翠如芙蓉。蓋因華跗而比擬之。胡傳讀不如卜，非。

又《古詩·日出東南隅行》使君謝羅敷，還可共載不。羅敷前致辭，使君亦何愚。使君自有婦，羅敷自有夫。〇按愚當讀若吾，疑模切，與敷不夫叶。敷不夫本同模韻，《正字通》不改音符，叶夫愚，非是。

又與丕同。《書·大誥》爾丕克遠省。馬融作不。《秦·詛楚文》不顯大神巫咸。《秦·和鐘銘》不顯皇祖。與詩周頌不顯不承同。不顯不承，猶書云丕顯丕承也。

又《韻補》叶補美切，音彼。《荀子·賦篇》然易知，而致有理者與。君子所敬，而小人所不者與。所不謂小人所鄙也。《正字通》不字在入聲者，方音各殊，或讀逋入聲，或讀杯入聲。司馬光切韻圖定爲逋骨切，今北方讀如幫鋪切，雖入聲轉平，其義則一也。

【识】

識【酉集上】【言部】康熙筆画：19画部外筆画：12画

〔古文〕音式。《說文》常也。一曰知也。《長箋》訓常無意義。《玉篇》識，認也。《增韻》能別識也。

又見識也。《詩·大雅》不識不知，順帝之則。《左傳·襄二十九年》吳公子札聘于鄭，見子產如舊相識。《老子·道德經》前識者，道之華而愚之始。《莊子·繕性篇》道固不小行，德固不小識。《揚子·法言》多聞見而識乎正道者，至識也。多聞見而識乎邪道者，迷識也。

又草名。《大戴禮·夏小正》三月采識。識，草也。

又州名。《唐書·地理志》識利州屬高麗降戸州。

又姓。見《姓纂》。

又《廣韻》《集韻》《韻會》職吏切，音志。與誌同。記也。《易·大畜》君子以多識前言往行，以畜其德。《書·益稷》書用識哉。《論語》女以予爲多學而識之者與。

又《韻會》器之款鏤爲識。《史記·孝武紀》鼎文鏤無款識。《註》韋昭曰：款，刻也。師古曰：識，記也。楊愼曰：三代鐘鼎文，隱起而凸曰款，以象陽，中陷而凹曰識，以象隂。

又《韻會》通作志。《周禮·春官》保章氏掌天星，以志星辰日月之變動。《鄭註》志，古文識字，記也。

又《讀書通》通作幟。《後漢·虞詡傳》以采綖縫賊裾爲幟。《註》幟，記也。

又《集韻》《韻會》式吏切，音試。義同。

又《韻會》表識，謂有所標表，令異日可識知也。《左傳·宣十二年杜註》楚以茅爲旌識，謂以旌旗爲表也。《前漢·劉向傳》不可不識也。《師古註》墓須表識。俱音試。

又《集韻》《類篇》昌志切，音熾。義同。

又《釋名》識，幟也。有章幟可按視也。《前漢·王莽傳》旌旗表識。《師古註》識讀與幟同。

又叶式列切，音刷。《崔駰·達旨》傳序歷數，三代興滅。大庭尚矣，赫胥罔識。

又叶施灼切，音爍。《蘇軾·毛長官詩》宦遊逢此歲年惡，飛蝗來時半天黑。羨君封境稻如雲，蝗自識人人不識。《集韻》或書作。

【江】

江【巳集上】【水部】康熙筆画：7画部外筆画：3画

《唐韻》《集韻》《韻會》古雙切，音杠。水名。《風俗通·山澤篇》江者，貢也。出珍物，可貢獻也。《釋名》江，共也。小江流入其中，所公共也。《說文》水出蜀湔氏徼外岷山，入海。《書·禹貢》岷山導江。《家語》夫江始於岷山，其源可以濫觴。及其至江津也，不舫舟，不避風雨，不可以涉。

又《書·禹貢》三江旣入。《韋昭國語註》吳松江，錢塘江，浦陽江。《郭璞·山海經註》岷山，大江水所出。崍山，南江水所出。崌山，北江水所出。南江，北江，皆東流注於大江。《庾闡·揚都賦註》松江，東北行七十里得三江口，東北入海爲婁江，東南入海爲東江，幷松江爲三。《前漢·地理志註》三江，謂北江、中江、南江。

又九江，在荆州。《書·禹貢》九江孔殷。《正義》江以南，水無大小，俗人皆呼爲江。

又州名。春秋時爲吳楚地，秦爲九江郡，晉爲潯陽郡，卽古江州。《地理通釋》漢九江郡，本在江北，而今所謂江州者，實武昌郡之柴桑縣。後以江北之潯陽幷柴桑而立郡，又自江北徙治江南，以故江南得有潯陽之名。後又因潯陽而攺爲江州，實非古江州地也。

又姓。本伯益之後，爵封于江，後以國爲氏。

又星名。《史記·天官書》天潢旁江星。江星動，人涉水。

又帝江，神鳥。出天山，識歌舞。見《山海經》。

又《韻補》叶古紅切，音公。《楚辭·九章》將運舟而下浮兮，上洞庭而下江。去終古之所居兮，今逍遙而來東。今滇語呼江爲公。

又名江魚爲公魚。

【东】

東【辰集中】【木部】康熙筆画：8画部外筆画：4画

《唐韻》《正韻》德紅切《集韻》《韻會》都籠切，音蝀。《說文》動也。陽氣動，于時爲春。《書·堯典》平秩東作。《孔傳》歲起於東，而始就耕也。《淮南子·天文訓》東方木也，其帝太皡。

又《史記·曆書》日起於東，月起於西。《鄭樵·通志》日在木中曰東，在木上曰杲，在木下曰杳。木，若木也，日所升降。

又《詩·大雅》東有啓明。

又《爾雅·釋地》東至于泰遠。

又姓。《聖賢羣輔錄》舜友東不訾。

又叶當經切，音丁。《詩·小雅》念我土宇，我生不辰。逢天僤怒，自西徂東。

又叶都郞切，音當。《楊泉·蠶賦》粵召僕夫，築室于旁。于旁伊何，在庭之東。○按《說文》東自爲部，今倂入。

【莼】

蒓【申集上】【艸部】康熙筆画：16画部外筆画：10画

《唐韻》常倫切，音純。水葵也。《集韻》通作蓴。

【菜】

菜【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画

《唐韻》《集韻》倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。

又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。

又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。

又《韻會》與采通。《漢孔耽》躬菜蔆蕅。

【美】

美【未集中】【羊部】康熙筆画：9画部外筆画：3画

《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。

又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。

又《正韻》嘉也，好也。

又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。《玉篇》或作媺。