拼音：[shǐ][zhī,zhì][nán,nàn,nuó][dí][cài][gēng][xiāng]
平仄：仄平平平仄平平
素心只是爱寻常，怕进平原十日觞。
燔炙烹炰都少味，始知难敌菜羹香。
【菜羹】用蔬菜煮的羹。
【始】
始【丑集下】【女部】康熙筆画：8画部外筆画：5画
〔古文〕。初也。《易·乾卦》大哉乾元，萬物資始。《毛詩序》是爲四始。《註》風二雅頌也。《前漢·鮑宣傳》日食于三始。《註》元日爲歲之朝，月之朝，日之朝。始，猶朝也。《王褒·聖主得賢臣頌》春秋法五始之要。《註》元者，氣之始。春者，四時之始。王者，受命之始。正月者，政敎之始。公卽位者，一國之始。
又七始，華始，樂名。《孟康曰》七始，天地人四時之始。華始，萬物英華之始。《漢·安世房中歌》七始華始，肅倡和聲。
又旬始，星名。《前漢·天文志》旬始，出于北斗傍。《司馬相如·大人賦》垂旬始以爲幓。
又山名。《山海經》東始之山多蒼玉。
又州名。屬廣漢郡，魏攺始州。宋攺隆慶府爲始州。
又式吏切，音試。《毛晃曰》本始之始上聲，易資始，大始之類是也。方始爲之始去聲，禮月令桃始華，蟬始鳴之類是也。幓字原从車从參。或作襂縿。
【知】
知【午集中】【矢部】康熙筆画：8画部外筆画：3画
〔古文〕智平聲。《說文》詞也。从口从矢。《徐曰》知理之速，如矢之疾也。
又《玉篇》識也，覺也。《增韻》喩也。《易·繫辭》百姓日用而不知。《書·臯陶謨》知人則哲，能官人。
又漢有見知法。《史記·酷吏傳》趙禹與張湯論定諸律令，作見知法。《註》吏見知不舉劾爲故縱。
又相交曰知。《左傳·昭四年》公孫明知叔孫于齊。《註》相親知也。
又《昭二十八年》魏子曰：昔叔向適鄭，鬷蔑一言而善，執手遂如故知。《楚辭·九歌》樂莫樂兮新相知。
又《爾雅·釋詁》匹也。《詩·檜風》樂子之無知。《註》匹也。
又《廣韻》欲也。《禮·樂記》好惡無節於內，知誘於外。
又猶記憶也。《論語》父母之年，不可不知也。
又猶主也。《易·繫辭》乾知大始。《左傳·襄二十六年》公孫揮曰：子產其將知政矣。《魏了翁·讀書雜抄》後世官制上知字始此。
又《揚子·方言》愈也。南楚病愈者，或謂之知。《黃帝素問》二刺則知。《註》上古以小便利腹中和爲知。
又藥名。《日華志》預知子，取綴衣領上，遇有蠱毒，則聞其有聲。
又地名。《左傳·昭二十七年》公徒敗于且知。
又《集韻》《韻會》知義切。《正韻》知意切。與智同。《易·臨卦》知臨大君之宜。《荀子·修身篇》是是非非謂之知。
又姓。《左傳》晉有知季，卽荀首也。別食知邑，又爲知氏。
又《諡法》官人應實曰知。
【难】
難【戌集中】【隹部】康熙筆画：19画部外筆画：11画
〔古文〕。
又《玉篇》不易之稱也。《書·臯陶謨》惟帝其難之。《咸有一德》其難其愼。
又珠名。《曹植·美人行》珊瑚閒木難。《註》《南越志》曰：木難，金翅鳥沫所成碧色珠也。
又姓。《正字通》南北朝難從党。見《姓苑》。
又《集韻》《韻會》囊何切《正韻》奴何切。同儺。《集韻》難，卻除凶惡也。《周禮·春官·占夢》遂令始難歐疫。《夏官·方相氏》率百隸而時難，以索室驅疫。《禮·月令》季春，命國難。《又》季冬命有司大難。
又《詩·小雅》其葉有難。《傳》難然盛貌。《釋文》乃多反。
又《集韻》乃可切，音娜。同橠。詳木部橠字註。
又《廣韻》奴案切《集韻》《韻會》《正韻》乃旦切，音㬮。《廣韻》患也。《易·否卦》君子以儉德辟難，不可榮以祿。《禮·曲禮》臨難毋苟免。《周禮·地官·調人》掌司萬民之難，而諧和之。《註》難，相與爲仇讎。
又詰辨也。《唐史·韋處厚傳》張平叔議糶鹽，韋處厚發十難以詰之。
又《書·舜典》惇德允元而難任人。《傳》難，拒也。《釋文》乃旦反。
又《公羊·隱八年·我入邴傳》其言入何難也。《註》難，辭也。《釋文》乃旦反，一音如字。
又《孟子》於禽獸又何難焉。《註》難，責也。
又人名。《左傳·文元年》難也收子。《釋文》乃多反，一音如字。
又叶音臡。《汲冢周書》旁隊外權，隳城湮溪。老弱單處，其謀乃難。
【敌】
敌【未集下】【舌部】康熙筆画：10画部外筆画：4画
《集韻》乎刮切，音頢。盡也。（敵）《廣韻》徒歷切《集韻》《韻會》亭歷切，音狄。《說文》仇也。《書·微子》相爲敵讎。
又《爾雅·釋詁》敵，當也。《疏》仇匹相當也。《易·同人》伏戎於莽，敵剛也。《左傳·文六年》敵惠敵怨，不在後嗣。
又《爾雅·釋詁》敵，匹也。《博雅》輩也。《玉篇》對也。《禮·曲禮》雖貴賤不敵。
又《增韻》拒抵也。《管子·兵法篇》明理而勝敵。
又《博雅》上也。《廣韻》主也。
【菜】
菜【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画
《唐韻》《集韻》倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。
又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。
又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。
又《韻會》與采通。《漢孔耽》躬菜蔆蕅。
【羹】
羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。
又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
又《集韻》何庚切，音行。義同。
又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
【香】
香【戌集下】【香部】康熙筆画：9画部外筆画：0画
〔古文〕㿝《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，》至治馨香，感于神明。《詩·周頌》有飶其香。《禮·月令》中央土，其臭香。
又草木之香，如沉香，棧香，蜜香，檀香，具載。《洪芻·香譜》及《葉延珪·香隸》諸書。
又獸亦有香。《談苑》商女山中多麝，其性絕愛其臍，爲人逐急，卽投巖舉爪，剔裂其香。
又《本草》麝香有三等：第一生香，亦名遺香，乃麝自剔出者。其次臍香。其三心結香。
又有小麝，其香更奇。
又風香。《庾信詩》結客少年塲，春風滿路香。
又含香。《漢官儀》尚書郞含雞舌香，伏奏事。
又酒香。《王績詩》稍覺池亭好，偏宜酒甕香。《杜甫詩》浩蕩風塵外，誰知酒熟香。
又花名。《廬山記》一比丘晝寢盤石上，夢中聞花香酷烈，及覺，求得之，因名睡香。四方聞之，謂爲花中祥瑞，遂名瑞香。
又丁香。《本草》一名丁子香，花紫白色，生子，小者爲丁香，大者爲母丁香。
又酒名。《蘇軾·送碧香酒詩》碧香近出帝子家，鵝兒破殼酥流盎。《劉子翬詩》未饒赤壁風流在，且向何家醉碧香。
又阿香。《搜神記》永和中，義興人姓周，出都，日暮。道邊有一新草小屋，一女子出門，周求寄宿。一更中，聞外有小兒喚阿香聲，云：官喚汝推雷車。女乃辭去。夜遂大雷雨。
又人名。黃香，仇香，見《後漢書》。
又姓。明四譯館通事香牛。
又山名。《唐書·白居易傳》與香山僧如滿結香火社，自稱香山居士。
又水名。《述異記》吳故宮有香水溪。
又殿名。《三輔黃圖》武帝時，後宮八區，有披香殿。
又享名。《李白詩》沉香亭北倚闌干。
