拼音：[jiā][xiáo,yáo,xiào][pí][jué]
平仄：平平平平
敦彼行苇，牛羊勿践履，方苞方体，维叶泥泥。
戚戚兄弟，莫远具尔，或肆之筵，或授之几。
肆筵设席，授几有缉御，或献或酢，洗爵奠斝。
醓醢以荐，或燔或炙，嘉殽脾臄，或歌或咢。
敦弓既坚，四鍭既钧，舍既然均，序宾以贤。
敦弓既句，既挟四鍭，四鍭如树，序宾以不侮。
曾孙维主，酒醴维醹，酌以大斗，以祈黄耈。
黄耈台背，以引以翼，寿考维祺，以介景福。
【嘉殽】见"嘉肴"。
【脾臄】牲体的内脏和口舌。借指美味的菜肴。
【嘉】
嘉【丑集上】【口部】康熙筆画：14画部外筆画：11画
《唐韻》古牙切《集韻》《韻會》《正韻》居牙切，音加。《爾雅·釋詁》嘉，美也。《書·大禹謨》嘉乃丕績。《易·乾卦》亨者，嘉之會也。《周禮·春官·大宗伯》以嘉禮親萬民。《註》嘉，善也。《左傳·襄四年》鹿鳴君所以嘉寡君也，敢不拜嘉。《楚語》百嘉備舍。
又《周禮·秋官·大司宼》以嘉石，平罷民。《註》嘉石，文石也，樹之外朝，欲使罷民思其文理以攺悔。
又《前漢·律歷志》準繩嘉量。《註》張晏曰：準水平，量知多少，故曰嘉。
又《爾雅·釋詁》樂也。《禮·禮運》交獻以嘉魂魄。《註》嘉，樂也。
又或作假。《詩·大雅》假樂君子。《註》假，嘉也。《禮·中庸》作嘉。
又《史記·秦始皇紀》更名臘曰嘉平。
又縣名。《前漢·地理志》河內郡，獲嘉縣。
又《韻會》州名。漢屬犍爲郡，周置嘉州，宋攺嘉興府。
又姓。《左傳》周大夫嘉父。
又《韻會》魚名，嘉魚，出丙穴。
又《集韻》或作佳。詳佳字註。
又《集韻》亥駕切《正韻》胡駕切，音暇。《集韻》美也。或作假。
又叶居何切《詩·豳風》其新孔嘉，其舊如之何。
又《小雅》物其多矣，維其嘉矣。《後漢·趙岐傳》漢有逸人，姓趙名嘉，有志無時，命也奈何。
【殽】
殽【辰集下】【殳部】康熙筆画：12画部外筆画：8画
《唐韻》胡茅切《集韻》《韻會》《正韻》何交切，音爻。《說文》相雜錯也。《前漢·食貨志》鑄作錢布皆用銅，殽以連錫。《註》連，錫之別名。謂以連與錫，雜銅而爲錢也。
又亂也。與淆同。《前漢·董仲舒傳》賢不肖混殽。《陳遵傳》作溷殽，義同。
又豆食也。與肴同。《詩·小雅》殽核維旅。《毛傳》殽，豆實也。《鄭箋》豆實，葅醢也。凡非穀而食之曰殽。《周禮·天官》醢人掌四豆之實，韭葅醯醢之等，皆實之於豆。
又俎實也。《詩·大雅》爾殽旣將。《鄭箋》殽，謂牲體也。正義曰：歸俎者，以牲體實之於俎，故謂之俎實。
又肉帶骨曰殽。《禮·曲禮》左殽右胾。《註》殽，骨體也。殽在俎，胾在豆。《疏》熟肉有骨俎。
又地名。亦山名。與崤同。《春秋·僖三十三年》晉敗秦師于殽。《杜預註》殽，在弘農澠池縣西。本又作崤。《地理通釋》《呂氏春秋》九塞，殽其一也。《春秋正義》云：俗呼爲土殽、石殽，其阨道在兩殽之閒。《史記·封禪書》自殽以東，名山五。《註》殽，戸交反，亦音豪。
又《集韻》胡刀切，音豪。義見上。
又《集韻》後敎切《正韻》胡孝切，經》密於腥臊，三日不覺殽。《註》殽，效也。言相克害，終日不效矣。
【脾】
脾【未集下】【肉部】康熙筆画：14画部外筆画：8画
《唐韻》符支切《集韻》頻彌切《韻會》頻脂切《正韻》蒲麋切，音陴。《說文》土藏也。《徐曰》脾主信藏志，信生於土。《白虎通》脾之爲言裨也。《韻會》文子曰：脾爲風。《淮南子·精神訓》脾爲雷。《釋名》脾，裨也。在胃下。脾助胃氣，主化穀也。《禮·月令》孟春之月，祭先脾。
又可爲殽。《詩·大雅》嘉殽脾臄。《禮·內則》兔爲宛脾。《註》宛脾，聶而切之。
又《鴇奧鹿胃註》鴇奧，脾肶也。《周禮·天官·醢人》饋食之豆，其實葵菹蠃醢，脾析麤醢，蜃蚳醢，豚拍魚醢。《註》脾析，牛百葉也。
又《博雅》止也。《揚子·方言》鋪脾，止也。《註》義有不同，故異訓之。
又《博雅》也。
又邑名。《左傳·定五年》子西爲王輿服，以保路國于脾洩。《註》脾洩，楚邑也。
又《集韻》蒲街切，音牌。牛百葉。《周禮·天官·醢人脾析釋文》徐讀蒲佳反。
又《集韻》匹計切，音膍。盛肥也。
又《五音集韻》履切，音匕。股也。
【臄】
臄【未集下】【肉部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《廣韻》其虐切《集韻》《韻會》《正韻》極虐切，音噱。《說文》口上阿也。《詩·大雅》嘉殽脾臄。《傳》臄，函也。《釋文》通俗文云：口上曰臄。
又《集韻》切肉也。取脾腎寘腸炙之曰臄。
又《集韻》强魚切，音渠。鳥腊。《韻會》或作。通作噱。
