拼音：[fā,fà][cuàn][gēng][shǔ][mǐ]
平仄：平仄平仄仄
穷冬海道绝，瘴雨晴墟里。
何以知岁丰，未卯炊烟起。
先生清梦回，科髻方隐几。
獠奴拾堕薪，发爨羹藷米。
饱霜阔叶菘，近水繁花荠。
都卢深注汤，米烂菜自美。
椎门醉道士，一笑欲染指。
诫勿加酸咸，云恐坏至味。
分尝果超绝，玉糁那可比。
鲜肥增恶欲，腥膻耗道气。
毕生啜此羹，自可老儋耳。
录以寄徐闻，阿同应笑喜。
【发爨】烧火做饭。
【发】
發【午集中】【癶部】康熙筆画：12画部外筆画：7画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》方伐切，音髮。《說文》䠶發也。《詩·召南》壹發五豝。《傳》發，矢也。《前漢·匈奴傳》矢四發。《註》射禮三而止，每射四矢，故以十二矢爲一發。師古曰：發，猶今言箭一放兩放也。
又《廣韻》起也。《孟子》舜發於畝之中。
又舒也，揚也。《易·乾卦》六爻發揮。《疏》發，越也。
又《坤卦》發於事業。《疏》宣發也。《左傳·桓二年》聲名以發之。《註》發揚此德也。
又《博雅》開也。《書·武成》發鉅橋之粟。《疏》謂開出也。《詩·小雅》明發不寐。《註》謂將旦而光明開發也。
又《玉篇》進也，行也。《博雅》去也。《詩·齊風》履我發兮。《疏》行必發足而去，故以發爲行也。《禮·玉藻》疾趨則欲發，而手足無移。《註》謂起屨也。
又《釋名》撥也。撥使開也。《禮·王制》有發，則命大司徒，教士以車甲。《疏》謂有軍旅以發士卒也。
又《廣韻》明也。《論語》亦足以發。《註》謂發明大體也。
又《廣韻》舉也。《增韻》興也。《前漢·王吉傳》愼毋有所發。《註》謂興舉眾事也。
又亂也。《詩·邶風》毋發我笱。
又伐也。《詩·周頌》駿發爾私。《疏》以耜擊伐其私田，使之發起也。
又遣也。《禮·檀弓》晉獻文子成室，晉大夫發焉。《註》發禮往賀也。
又見也。《禮·禮器》君子樂其發也。《註》樂多其外見也。
又動也。《老子·道德經》地無以寧，將恐發。
又洩也。《楚辭·大招》春氣奮發。
又《曆法》春夏曰發，秋冬曰斂。
又發發，疾貌。《詩·小雅》飄風發發。《箋》寒且疾也。
又《詩傳》長發，大禘也。《疏》大禘之樂歌也。《唐書·禮樂志》懿祖曰：長發之舞。
又昏禮曰發齊。《荀子·禮論》大昏之未發齊也。《註》謂未有威儀節文。象太古時也。《史記·禮書》作廢齊。
又《玉篇》發，駕車也。《揚子·方言》發，稅，舍車也。東齊海岱之閒謂之發，宋趙魏之閒謂之稅。《註》舍宜音寫，今通發，寫也。稅猶脫也。
又《後漢·五行志》東方神鳥曰發明。《博雅》鳳皇晨鳴曰發明。
又《汲冢周書》發人鹿鹿者，若鹿迅走。《註》發，東夷也。
又淸發，水名。見《左傳》。
又縣名。《前漢·地理志》餘發縣，屬九眞郡。發干縣，屬東郡。
又姓。《史記·封禪書》游水發根。《註》游水，縣名。發根，人姓名。
又《集韻》《正韻》北末切，音撥。《詩·衞風》鱣鮪發發。《傳》盛貌。馬融曰：魚尾著網發發然。《韓詩》作鱍。《說文》作鮁。
又叶方吠切，音廢。《詩·豳風》一之日觱發。《傳》風寒也，叶下烈烈。音例。
又叶非律切，廢入聲。《揚雄·長楊賦》紛紜沸渭，雲合電發。猋騰波流，機駭蠭軼。軼音亦。一說本賦發軼，與上文爰整其旅，乃命驃衞，衞字爲韻。發，音費。軼，音替。古霽寘二韻通，非發讀廢入聲，與軼音亦叶也。
【爨】
爨【巳集中】【火部】康熙筆画：29画部外筆画：25画
〔古文〕象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。《玉篇》竈也。《詩·小雅》執爨踖踖。《傳》爨，饔爨，稟爨也。《疏》饔爨以煑肉，廩爨以炊米。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑。《註》爨，今之竈。主於其竈煑物。《儀禮·士昏禮》大羹湆在爨。《註》爨，火上。
又姓。《華陽國志》昌寧大姓有爨習。《蜀志》建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又《集韻》或作熶。詳熶字註。
又取絹切，音縓。炊也。
又七丸切，音攛。義同。《周禮·夏官·挈壷氏》及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。《註》以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。
【羹】
羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。
又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
又《集韻》何庚切，音行。義同。
又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
【藷】
藷【申集上】【艸部】康熙筆画：22画部外筆画：16画
《唐韻》章魚切，音諸。《說文》藷蔗也。《張衡·南都賦》藷蔗薑䪤。《註》甘蔗也。詳蔗字註。
又常恕切，音署。《博雅》藷藇，署預也。《山海經》景山，其上多藷藇。《郭註》藷音曙。今江南單呼爲儲，語有輕重耳。
又《集韻》陳如切，音除。義同。或作。
【米】
米【未集上】【米部】康熙筆画：6画部外筆画：0画
《廣韻》《正韻》莫禮切《集韻》《韻會》母禮切，八，侍御七。《周禮·地官》舍人掌米粟之出入。《註》九穀六米。《疏》九穀六米者，九穀之中，黍、稷、稻、粱、苽、大豆六者皆有米，麻與小豆、小麥三者無米，故云九穀六米。
又姓。唐有米嘉榮。
又學名。《禮·明堂位》米廩，有虞氏之庠也。
又《本草》蛇牀，一名蛇米。《廣東新語》薏苡，一名米，亦曰薏珠子。
又《日本土風記》倭國十二支之巳曰米。
