拼音：[pēng][jī][kāi][jiǔ][rěn][dú][zhuó]
平仄：平平平仄仄平平
街头酒贵不可沽，渴吻甚欲吞江湖。
手持青钱宛若画，家僮走遍东西衢。
南桥沽来不满斗，就坊买得乌鸡雏。
烹鸡开酒忍独酌，可人好客难招呼。
今宵醉饱坐复醒，灯前不用儿孙扶。
【开酒】1.打开酒瓮。 2.解除酒戒，开始饮酒。
【独酌】独饮。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
【鸡】
雞【戌集中】【隹部】康熙筆画：18画部外筆画：10画
《唐韻》古兮切《集韻》《韻會》堅奚切《正韻》堅溪切，音稽。《說文》知時畜也。《玉篇》司晨鳥。《爾雅·釋畜》雞大者蜀。蜀子雓，未成雞僆，絕有力奮。《疏》此別雞屬也。《春秋·說題辭》曰：雞爲積陽，南方之象，火陽精物炎上，故陽出雞鳴，以類感也。《易·說卦》巽爲雞。《書·泰誓》牝雞無晨。《周禮·春官·大宗伯》六摯，工商執雞。《禮·曲禮》雞曰翰音。
又《爾雅·釋鳥》鶾，天雞《註》鶾雞赤羽。《逸周書》文鶾若彩雞，成王時蜀人獻之。
又《爾雅·釋蟲》螒，天雞。《註》小蟲，黑身赤頭，一名莎雞，又曰樗雞。《詩·豳風》六月莎雞振羽。《爾雅翼》一名梭雞。一名酸雞。
又雞人，官名。《周禮·春官·雞人》掌共雞牲，辨其物，大祭祀夜嘑旦，以嘂百官。
又《禮·明堂位》灌尊，夏后氏以雞彝。
又地名。《春秋·襄三年》同盟于雞澤。《註》在廣平曲梁縣西南。
又《昭二十三年》吳敗頓胡、沈蔡、許之師于雞父。《註》雞父，楚地。《戰國策》負雞次之典。《前漢·地理志》鬱林郡，雍雞縣。
又姓。《正字通》明正統，陝西苑馬寺監正雞鳴時。《說文》籀文作鷄。互詳鳥部鷄字註。
【开】
開【戌集上】【門部】康熙筆画：12画部外筆画：4画
〔古文〕音侅。《說文》張也。《廣韻》解也。《韻會》啟也。《爾雅·釋言》闢也。
又《五音集韻》通也。《易·乾卦疏》亨通也。會合萬物，令使開通而爲亨也。
又發也。《禮·學記》故君子之敎喻也。開而勿達。《註》開謂發頭角。《疏》但爲學者，開發大義頭角而已。
又釋也。《易·乾坤卦文言疏》諸卦及爻，皆從乾坤而出，故特作文言，以開釋之。《書·多方》殄戮多罪，亦克用勸，開釋無辜，亦克用勸。
又《韻會》條也。
又始也。《後漢·馮衍傳》開歲發春兮，百卉含英。《註》開、發，皆始也。《禮·檀弓》曩者爾心或開予。《註》開，謂諫爭有所發起。
又星名。《史記·天官書北斗七星註》春秋運斗極云：斗第六開陽。
又《集韻》州名。本漢朐䏰縣地，後魏置開州鎭。
又縣名。《史記·高祖紀》與偕攻開封。
又《功臣年表》開封侯陶舍。《註》縣名。屬河南。
又《集韻》人名。《左傳·襄二十三年》曹開御戎。《註》齊臣。
又《韻會》姓也。
又《集韻》通作闓。詳闓字註。
又《集韻》輕煙切，音牽。山名。在雍州。通作汧。
又《韻補》叶音虧。《謝惠連·擣衣篇》盈篋自余手，幽緘君開。腰帶準疇昔，不知今是非。
又叶音欺。《左思·蜀都賦》宣化之闥，崇禮之闈。華闕雙邈，重門洞開。
【酒】
酒【酉集下】【酉部】康熙筆画：10画部外筆画：3画
《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。
又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。
又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。
又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露降，一名天酒。
又官名。《周禮·天官》酒正。《註》酒官之長。《又》女酒。《註》女奴曉酒者。
又祭酒，尊稱之號。《前漢·伍被傳》號爲劉氏祭酒。《註》祭時惟尊長酹酒也。
又酒旗，星名。《曹植·酒賦》仰漢旗之景曜，協嘉號於天辰。
又地名。《左傳·莊二十二年》王與虢公酒泉之邑。《註》邑在河南。
又《前漢·武帝紀》以其地爲武威酒泉郡。《註》酒泉，今肅州。
又姓。明有酒好德。
又人名。《史記·晉世家》靜公俱酒。
又《韻補》叶子小切，音剿。《詩·鄭風》叔于狩，巷無飮酒。豈無飮酒，不如叔也，洵美且好。《易林》白茅醴酒，靈巫拜禱。神嘻飮食，使人壽老。
又叶子與切，音苴。《張超·誚靑衣賦》東向長跪，接狎歡酒。悉請諸靈，邪僻無主。
【忍】
忍【卯集上】【心部】康熙筆画：7画部外筆画：3画
《唐韻》而軫切《集韻》《韻會》《正韻》爾軫切，人上聲。《說文》能也。《徐曰》能音耐。从心刃。《長箋》如刀剌心，忍意也。《周武王·書銘》忍之須臾，乃全汝軀。
又《廣韻》强也，有所含忍。《左傳·昭元年》魯以相忍爲國。
又安于不仁曰忍。《詩·大雅》維彼忍心，是顧是復。《詩·小雅》君子秉心，維其忍之。
又忍忍，猶不忍也。《後漢·崔琦傳》情懷忍忍。
又姓。
又《廣韻》《集韻》《韻會》與韌靭忍同。
【独】
獨【巳集下】【犬部】康熙筆画：17画部外筆画：13画
《唐韻》《集韻》《韻會》徒谷切《正韻》杜谷切，。从犬蜀聲。羊爲羣，犬爲獨也。
又獸名。《埤雅》顏從曰：獨一叫而猨散，鼉一鳴而龜伏。或曰鼉鳴夜，獨叫曉。獨，猨類也。似猨而大，食猨。今俗謂之獨猨。蓋猨性羣，獨性特，猨鳴三，獨叫一，是以謂之獨也。
又獨字註。
又《廣韻》單獨。《詩·小雅》哀此惸獨。《傳》獨，單也。《又》念我獨兮。《爾雅·釋山》獨者蜀。《疏》蟲之孤獨者名蜀，是以山之孤獨者亦名曰蜀也。《揚子·方言》一蜀也。南楚謂之獨。
又山名。《山海經》獨山，多金玉美石。
又《廣韻》複姓有獨孤氏。《後魏書》西方獨孤渾氏，後攺爲杜氏。
又姓。《正字通》明獨立，獨善。
【酌】
酌【酉集下】【酉部】康熙筆画：10画部外筆画：3画
《唐韻》之若切《集韻》《韻會》《正韻》職略切，音灼。《說文》盛酒行觴也。《詩·周南》我姑酌彼金罍。《禮·郊特牲》縮酌用茅。《註》酌，猶斟也。酒已泲，則斟之，以實尊彝。《前漢·蓋寬饒傳》無多酌我，我乃酒狂。《班固·西都賦》騰酒車以斟酌。
又《博雅》酌，漱也。《又》益也。
又《禮·曲禮》酒曰淸酌。《博雅》淸酌，酒也。
又取善而行曰酌。《左傳·成六年》子爲大政，將酌於民者也。《註》酌取民心，以爲政。《禮·坊記》上酌民言，則下天上施。《註》酌，猶取也。
又參酌也。《周語》而後王斟酌焉。《前漢·敘傳》斟酌六經，放易象論。
又地名。《史記·建元以來王子侯者年表》平酌侯葘川懿王子。《註》志屬北海。
又《正字通》武王樂歌，周頌於鑠王師之篇名。酌，亦省作勺。《禮·內則》十三舞勺。《註》勺與酌同。
又《集韻》實若切，音杓。挹也。《左傳·成十四年》不內酌飮。《釋文》酌，市略反，亦讀章略反。
