拼音：[xī][jiàng][diǎn][chéng][xiè]
平仄：平仄仄平仄
南市沽浊醪，浮蚁甘不坏。
东门买彘骨，醯酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。
轮囷犀浦芋，磊落新都菜。
欲赓老饕赋，畏破头陀戒。
况予齿日疏，大脔敢屡嘬。
杜老死牛䏑，千古惩祸败。
闭门饵朝霞，无病亦无债。
【醯酱】1.亦作"?酱"。 2.醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
【醯】
醯【酉集下】【酉部】康熙筆画：19画部外筆画：12画
《廣韻》呼雞切《集韻》馨奚切《韻會》《正韻》馨夷切，。
又《釋名》醢多汁者曰醯。醯，瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。
又《揚子·方言》徯醯，危也。東齊槣物而危謂之徯醯。
又蟲名。《列子·天瑞篇》醯雞生乎酒。《字彙補》蠛蠓，蟲。一名醯雞。
【酱】
醬【酉集下】【酉部】康熙筆画：18画部外筆画：11画
〔古文〕音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作。臑字原从足从而作。
【点】
點【亥集下】【黑部】康熙筆画：17画部外筆画：5画
《唐韻》《集韻》《正韻》多忝切，音玷。《說文》小黑也。
又《正韻》點注也。《爾雅·釋器》滅謂之點。《註》以筆滅字爲點。
又《玉篇》檢點也。
又《廣韻》點畫。
又《正韻》更點。
又《廣雅》污也。《太史公報任安書》適足以見笑而自點耳。
又《集韻》之廉切，音詹。人名。魯有豐點，齊有鮑點。
又《集韻》丁賀切，音哆。草葉壞也。《齊民要術》故墟種麻，有點葉夭折之患。
又《集韻》都念切，音店。亦汙也。《束皙·白華詩》鮮侔晨葩，莫之點辱。
【橙】
橙【辰集中】【木部】康熙筆画：16画部外筆画：12画
《唐韻》宅耕切《集韻》《韻會》《正韻》除耕切，音棖。《說文》橘屬。《埤雅》柚屬，柚皮極苦，不可向口，皮甘者乃橙爾。橙可登而成之，故字从登。《司馬相如·上林賦》黃甘橙楱。《晉張協·七命》燀以秋橙。
又《集韻》持陵切，音澄。義同。
又《唐韻》都鄧切《集韻》《韻會》《正韻》丁鄧切，音凳。几屬。《晉書·王獻之傳》魏時凌雲殿榜未題，匠人誤釘，不可下，使韋仲將懸橙書之，比訖，鬚髮盡白。
【薤】
薤【申集上】【艸部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《唐韻》胡介切《正韻》下戒切，音械。《說文》菜也。《爾雅·釋草》薤，鴻薈。《註》薤，似韭之菜也。《禮·內則》切蔥若薤，實諸醯以柔之。《儀禮·士相見禮》註：蔥薤之屬，食之止臥。
又簟名。《韓翃詩》薤葉照人呈夏簟。
又《古樂府·薤露行》。
又《韻補》胡計切，音系。《魏文帝·塘上行》念君常苦悲，夜夜不能寐。莫以魚肉賤，棄損蔥與薤。
