拼音：[yóu][mài][yǔ,yù,yú][yán][jì,qí]

平仄：平仄平平平

油麦与盐荠，富室供匕箸。
六月菜园开，相邀踏青去。

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【油麦】即莜麦。也有称黑麦为油麦的。

【油】

油【巳集上】【水部】康熙筆画：9画部外筆画：5画

《唐韻》以周切《集韻》《韻會》夷周切《正韻》于求切，音由。水名。《說文》水出武陵孱陵，東南入江。《水經注》孱陵縣有白石山，油水所出。

又江夏平春縣有油水。《水經注》油水，出平春縣西南油溪。

又膏也。《博物志》積油滿萬石，自然生火。

又石油。《水經注》高孥洧水肥可然。《夢溪筆談》鄜延出石油。《廣輿記》石油出肅州南山。

又猛火油。《昨夢錄》猛火油，出高麗東數千里。日初出之時，因盛夏日力烘，石極熱則出液，他物遇之，卽爲火，惟眞琉璃器可貯之。

又緹油，車飾。《後漢·劉傳》乗鮮車大馬，赤屛泥。《註》赤屛泥，謂以緹油屛泥於軾前。

又橘名。《韓彥直·橘錄》油橘，皮似以油飾之，中堅而外黑。

又油油，和謹貌。《禮·玉藻》三爵而油油以退。

又禾黍光悅貌。《束皙·補亡詩》厥草油油。

又雲盛貌。《孟子》天油然作雲。

又《廣韻》《集韻》余救切，音狖。浩油，地名。《公羊傳·定四年》公及諸侯盟于浩油。《註》油音由，一音羊又反。

又與釉同。《篇海》物有光也。《蔡襄茶錄》珍膏油其面。

【麦】

麦【亥集下】【麥部】康熙筆画：11画部外筆画：0画

《正字通》俗麥字。（麥）《唐韻》《集韻》莫獲切《韻會》《正韻》莫白切，音脈。《說文》麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。《禮·月令》孟夏麥秋至。《蔡邕曰》百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。

又《前漢·武帝紀》勸民種宿麥。《註》師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。

又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。

又《爾雅·釋草》蘥雀麥。《註》卽燕麥也。

又《爾雅·釋草》大菊蘧麥。《註》大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。

又姓。《隋書》有麥鐵杖。

又《集韻》訖力切，音極。《詩·鄘風》爰采麥矣，沫之北矣。

又《豳風》黍稷重穋，禾麻菽麥。

又叶莫故切，音暮。《晉太和末童謠》白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。

又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。

【与】

与【子集上】【一部】康熙筆画：4画部外筆画：3画

《廣韻》《集韻》《正韻》音予。《說文》黨與也。《戰國策》是君以合齊與强楚。《註》與，黨與也。《管子·八觀篇》請謁得于上，則黨與成于下。

又《廣韻》善也。《禮·禮運》諸侯以禮相與。

又《增韻》及也。《易·說卦》是以立天之道，曰隂與陽。立地之道，曰柔與剛。立人之道，曰仁與義。

又許也，從也。《論語》吾與點也。《管子·形勢解》鬼神助之，天地與之。

又待也。《論語》歲不我與。

又《博雅》如也。《前漢·韓信傳》大王自料，勇悍仁彊孰與項王。《註》師古曰：與，如也。《司馬相如·子虛賦》楚王之獵，孰與寡人。

又施予也。《禮·曲禮》與人者，不問其所欲。《周禮·春官·大卜》以邦事作龜之八命，一曰征，二曰象，三曰與。《註》與，謂予人物也。

又助也。《戰國策》吾將深入吳軍，若扑一人，若捽一人，以與大心者也。《註》與，猶助也。

又類也。《周語》夫禮之立，成者爲飫，昭明大節而已，少曲與焉。《註》與，類也，威儀少比類也。

又以也。《詩·召南》之子歸，不我與。《朱註》與，猶以也，以謂挾己而偕行也。

又和也。《戰國策》內猶亂，與猶和也。

又用也。《詩·唐風》人之爲言，苟亦無與。《傳》無與，弗用也。

又數也。《禮·曲禮》生與來日。《註》與，猶數也。

又語辭。《禮·表記》君子與其有諾責也，寧有已怨。

又容與，閑適貌。《莊子·人閒世》因案人之所感，以求容與其心。《註》以求從容自放，而遂其侈心也。《史記·司馬相如傳》楚王乃弭節，裴回翱翔容與。《註》索隱曰：言自得。

又《正字通》大與，官名，主爵祿之官。

又不與，國名。《山海經》有不與之國，烈姓黍食。

又姓。

又《廣韻》羊洳切《集韻》《韻會》《正韻》羊茹切，音豫。參與也。《正韻》干也。《中庸》夫婦之愚，可以與知焉。《周禮·冬官考工記》國有六職，百工與居一焉。

又縣名。《史記·曹相國世家》參以中涓從，將擊胡陵方與。《註》索隱曰：地理志，二縣皆屬山陽。正義曰：與，音預。

又《正字通》疑慮未決也。通作豫。《前漢·昌邑王傳》楊敞猶與無決。

又《陳湯傳》士卒猶與。通作豫。

又《集韻》《韻會》羊諸切《正韻》雲俱切，音余。語辭。《論語》其爲仁之本與。《禮·檀弓》曾子曰：微與。其嗟也可去，其謝也可食。《疏》微，無也。與，語助。

又《詩·小雅》我黍與與，我稷翼翼。《箋》與與，翼翼，蕃廡貌。

又《論語》與與如也。《註》威儀中適貌。

又舒也。《前漢·禮樂志》朱明盛長，旉與萬物。《註》師古曰：敷與，言開舒也。與，弋於反。

又人名。《書·舜典》垂拜稽首，讓于殳斨暨伯與。《傳》殳斨，伯與，二臣名。《釋文》與，音餘。

又山名。同輿。《山海經》敦與之山。《註》按名勝志作敦輿山。《又》苦山之首，曰休與之山。《註》與或作輿。

又《集韻》倚亥切，音欸。与也。◎按說文与訓賜予也，一勺爲与。與訓黨與也。今俗與字通作与。

【盐】

鹽【亥集下】【鹵部】康熙筆画：24画部外筆画：13画

《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切，音閻。《說文》鹹也。古宿沙初作，煮海爲鹽，河東鹽池，袤五十一里，廣七里，周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令，以共百事之鹽，祭祀共其苦鹽散鹽，賔客共其形鹽散鹽，王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治，味鹹苦。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽卽印鹽，積鹵所結，形如虎也。飴鹽以飴雜和，或云生戎地，味甘美也。《禮·內則》卵鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一，或出於鹵地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。

又《史記·天官書》臯唐甘石，因時務論其書傳，故其占驗，凌雜米鹽。《正義曰》凌雜，交亂也。米鹽，細碎也。

又澤名。《史記·大宛傳》于闐之東，水注鹽澤，潛行地下，則河源出焉。

又白鹽，山名。在四川夔州，南連赤甲山。《杜甫詩》赤甲白鹽俱刺天。

又國名。《山海經》鹽長之國。

又無鹽，古國名。

又地名。鹽城，在蒲州安邑縣。一名司鹽城。《史記·秦本紀》昭襄王十一年，齊韓魏趙宋中山，五國共攻秦，至鹽氏而還。

又《前漢·地理志》無鹽縣，屬東平郡，海鹽縣，鹽官縣，屬會稽郡。

又牛兩膁上曰陽鹽。《甯戚相牛經》陽鹽欲得廣。

又金鹽五加皮別名。

又姓。《魯國先賢傳》有北海相鹽津。

又毋鹽，複姓。齊毋鹽邑大夫之後。

又無鹽，古之醜婦人。

又《廣韻》《集韻》《正韻》以贍切，音豔。《廣韻》以鹽醃物也。《禮·內則》屑桂與薑以灑諸上，而鹽之。

又同豔。《禮·郊特牲》君親誓社，以習軍旅，流示之禽，而鹽諸利，以觀其不犯命也。《註》流，猶行也。行田也。鹽，讀爲豔，行田，示之以禽，使歆豔之，觀其用命不也。

又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者，謂如吟行曲引之類也。《古樂府》有昔昔鹽，神雀鹽，黃帝鹽諸名。。

【荠】

薺【申集上】【艸部】康熙筆画：20画部外筆画：14画

《集韻》《正韻》在禮切，音鱭。甘菜。《詩·邶風》誰謂荼苦，其甘如薺。《董仲舒·雨雹對》薺麥始生，由陽升也。

又《韻會》草名。

又《類篇》才詣切，音劑。義同。

又才資切，音疵。《采薺》，逸《詩》篇名。《周禮·春官·樂師》趨以采薺。

又通茨，見茨字註。