【炰】
炰【巳集中】【火部】康熙筆画：9画部外筆画：5画
《廣韻》《集韻》膾鯉。《魯頌》毛炰胾羹。
又《詩·大雅》女炰烋于中國。《傳》炰烋，彭亨也。《箋》自矜氣健之貌。
又炰烋，亦作咆烋。《左思·魏都賦》克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，席卷虔劉。
又《集韻》俯九切，音缶。同缹。詳缹字註。
【鳖】
鱉【亥集中】【魚部】康熙筆画：23画部外筆画：12画
《廣韻》幷列切《集韻》必列切。。
【脍】
膾【未集下】【肉部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。
又《博雅》膾，割也。
又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。
又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。
【鲤】
鯉【亥集中】【魚部】康熙筆画：18画部外筆画：7画
《唐韻》良止切《集韻》《韻會》兩耳切《正韻》良以切，風》豈其食魚，必河之鯉。《陶弘景·本草》鯉最爲魚中之主，形旣可愛，又能神變，乃至飛越山湖，所以琴高乗之。《酉陽雜俎》道書以鯉多爲龍，故不欲食。《正字通》神農書曰：鯉爲魚王，無大小，脊旁鱗皆三十有六，鱗上有小黑點，文有赤白黃三種。○按《爾雅·釋魚》鯉、鱣二字相偶，無二名。毛公、《說文》誤謂《爾雅》以鱣釋鯉，遂合鱣、鯉爲一，非也。
又唐制，佩用魚符，亦象鯉形。
又書扎曰雙鯉。《古樂府》客從遠方來，遺我雙鯉魚。《李商隱詩》雙鯉迢迢一紙書。《註》古人尺素結爲鯉魚形，卽緘也。《類篇》亦作。
