【鲈鲙】见"鲈脍"。
【莼羹】莼菜做的羹。
【秋兴】1.秋日的情怀和兴会。 2.指本有某种感慨﹐于秋日而发。
【鲈】
鱸【亥集中】【魚部】康熙筆画：27画部外筆画：16画
《廣韻》落胡切《集韻》《韻會》龍都切，音盧。魚名。《正字通》巨口細鱗似鱖，長數寸，有四腮，俗呼四腮魚。以七八月出吳江，松江尤盛。天下之鱸皆兩腮，惟松江四腮。《後漢·左慈傳》所少吳松江之鱸魚耳。《註》神仙傳云：松江出好鱸，魚味異他處。《晉書·張翰傳》見秋風起，思松江蒪羹鱸鱠，命駕歸。
【鲙】
鱠【亥集中】【魚部】康熙筆画：24画部外筆画：13画
《廣韻》《集韻》《正韻》古外切，音膾。細切肉也。《干祿字書》膾通鱠。
又《博物志》吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
【莼】
蒓【申集上】【艸部】康熙筆画：16画部外筆画：10画
《唐韻》常倫切，音純。水葵也。《集韻》通作蓴。
【羹】
羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。
又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
又《集韻》何庚切，音行。義同。
又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
【秋】
秋【午集下】【禾部】康熙筆画：9画部外筆画：4画
〔古文〕音鰌。金行之時。《爾雅·釋天》秋爲白藏。《註》氣白而收藏也。《釋名》秋，就也，言萬物就成也。
又繒也，繒迫品物使時成也。
又《說文》禾穀熟也。《禮·月令》孟夏麥秋至。《澔曰》秋者，百穀成熟之期，此於時雖夏，於麥則秋，故云麥秋。《書·盤庚》乃亦有秋。
又《禮·鄕飮酒義》西方者秋。秋，愁也。愁之以時，察守義者也。《註》愁讀爲揫，斂也。察嚴殺之貌。《春秋·繁露》秋之言猶湫也。湫者，憂悲狀也。
又九月爲三秋。《詩·王風》一日不見，如三秋兮。
又四秋。《管子·輕重乙篇》歲有四秋，而分有四時。故曰：農事且作，請以什伍農夫賦耜鐵。此謂春之秋。大夏且至，絲纊之所作，此謂夏之秋。大秋成，五穀之所會，此謂秋之秋。大冬營室中，女事紡績緝縷之所作，此謂冬之秋。
又《廣韻藻》竹秋，三月也。蘭秋，七月也。
又秋秋，馬騰驤貌。《前漢·禮樂志》飛龍秋游上天。
又《揚雄·羽獵賦》秋秋蹌蹌入西園。《荀子·解蔽篇》鳳凰秋秋。《註》秋秋，猶蹌蹌。謂舞也。
又春秋，魯史名。
又大長秋，皇后官名。《前漢·百官表》景帝更將行爲大長秋。《師古註》將行，秦官名。秋者，收成之時，長者，恆久之義。
又姓。
又七遙切，音鍫。《揚雄賦》秋秋蹌蹌。蕭該讀。
又《荀子·解蔽篇》鳳凰秋秋，其翼若干，其音若簫。秋與簫爲韻。
又楚俱切，音蒭。《水南翰記》北方老嫗八九十歲，齒落更生者，能於夜出，食人嬰兒，名秋姑。秋讀如蒭酒之蒭。
【兴】
興【未集下】【臼部】康熙筆画：15画部外筆画：9画
《唐韻》《韻會》《正韻》。《爾雅·釋言》興，起也。《詩·小雅》夙興夜寐。《禮·中庸》國有道，其言足以興。《註》興，謂起在位也。
又《廣韻》盛也。《詩·小雅》天保定爾，以莫不興。《箋》興，盛也。
又《五音集韻》舉也。《周禮·夏官·大司馬》進賢興功，以作邦國。《註》興，猶舉也。
又動也。《周禮·冬官考工記·弓人》下柎之功，末應將興。《註》興，猶動也。
又《詩·大雅》興迷亂于政。《箋》興，猶尊尚也。
又《周禮·地官·旅師》頒其興積。《註》縣官徵聚物曰興。今云軍興是也。
又《司稼》平其興。《註》所徵賦。
又州名。《五音集韻》漢置武都郡，魏立東西州。梁爲興州，因武興山而名。
又縣名。《李顒·涉湖詩》旋經義興境。
又殿名。《張衡·西京賦》龍興含章。《註》龍興，殿名。
又姓。《姓譜》漢濟陰王，謁者興渠。
又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》許應切，音嬹。《集韻》象也。
又《韻會》比興。《增韻》興，况意思也。《周禮·春官·大師》敎六詩，曰風曰賦曰比曰興曰雅曰頌。《詩詁》興者，感物而發，如倉庚于飛，熠燿其羽，昔我往矣，楊柳依依之類。
又《正韻》悅也。《禮·學記》不興其藝，不能樂學。《註》興之言喜也。《殷仲文詩》獨有淸秋日，能使高興盡。
又《正韻》許刃切，音釁。《禮·文王世子》旣興器用幣。《釋文》音同釁。
又《韻補》叶火宮切，音凶。《馬融·長笛賦》曲終闋盡，餘弦更興。繁手累發，密櫛重。重平聲。
又叶虛良切，音香。《徐幹·雜詩》沈隂增憂愁，憂愁爲誰興。念與君相別，乃在天一方。《潘乾》實天生德，有漢將興。子子孫孫，俾爾熾昌。
又叶丘侵切，音欽。《詩·大雅》殷商之旅，其會如林。矢于牧野，維予侯興。
【浓】
濃【巳集上】【水部】康熙筆画：17画部外筆画：13画
《廣韻》女容切《集韻》《韻會》尼容切，音醲。厚也。《增韻》濃淡之對。通作醲。
又《說文》露多也。《詩·小雅》零露濃濃。
又《集韻》《韻會》奴冬切。《正韻》奴宗切，。
