拼音：[chú][niáng][shāng][lüè][tiān][yán][chǐ]

平仄：平平平仄平平仄

一个渔庵天占水。
新蒲细柳摇苍翠。
摇得月明花满地。
深竹里。
酒船一笛吹刚起。
出网鲟鳇鱼几尾。
厨娘商略添盐豉。
恰好夜凉供薄醉。
拚睡美。
携尊人到门开未。

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【厨娘】女厨师。
【商略】1.商讨。 2.品评，评论。 3.估计。 4.准备。 5.脱略，放任不羁。
【盐豉】食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

【厨】

廚【寅集下】【广部】康熙筆画：15画部外筆画：12画

《唐韻》直株切《集韻》《韻會》重株切，音躕。《說文》庖屋也。《孟子》是以君子遠庖廚也。

又《玉篇》主也。《後漢·黨錮傳》度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。

又櫝也。《晉書·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫寄桓。《南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰：陸公書廚也。

又馗廚，菌也。《爾雅·釋草》中馗菌。《註》地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。

又木名。《集韻》斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。《廣韻》俗作厨。

【娘】

娘【丑集下】【女部】康熙筆画：10画部外筆画：7画

《唐韻》女良切《集韻》《韻會》尼良切。同孃。少女之號。《唐書·平陽公主傳》高祖女，柴紹妻。高祖起兵，主與紹得數百人以應帝，定京師，號娘子軍。

又馬頭娘，蜀女，化爲蠶。見《圖經》。

又雪衣娘，鸚鵡名，見《開元遺事》。

又雪面娘，馬名。《李肇國史補》八百哥，雪面娘，窣地嬌，銜蟬奴，皆魏王繼笈馬名。

又紅姑娘，野果名，見《徐一夔·元故宮記》。

又嫵媚娘，唐樂府曲名。

又通作孃。後世稱母后曰孃孃。《蘇軾·龍川雜志》仁宗謂劉氏爲大孃孃，楊氏爲小孃孃。

又俗稱父曰爺，母曰娘。亦作耶孃。《古樂府》不聞耶孃喚女聲，但聞黃河流水鳴濺濺。《杜甫·兵車行》耶孃妻子走相送，塵埃不見咸陽橋。

【商】

商【丑集上】【口部】康熙筆画：11画部外筆画：8画

〔古文〕音觴。《說文》从外知內也。从㕯，章省聲。《廣韻》度也。《易·兌卦》九四，商兌未寧。《註》商，商量，裁制之謂也。《禮·曲禮》槀魚曰商祭。《註》商猶量也。《疏》祭用乾魚，量度燥濕，得中而用之也。

又《玉篇》五音，金音也。《禮·月令》其音商。《註》商數七十二，屬金者以其濁次宮，臣之象也。秋氣和，則商聲調。《前漢·律歷志》商之爲言章也，物成孰，可章度也。《白虎通》商者，强也。《梁元帝·纂要》秋曰素商，亦曰高商。

又《說文》行賈也。《易·復卦》商旅不行。《周禮·天官·大宰》九職，六曰商賈，阜通貨賄。《註》行曰商，處曰賈。《廣韻》本作。俗作啇，非。

又《集韻》刻也。《詩·齊風·東方未明疏》尚書緯謂刻爲商。《儀禮·士昏禮註》鄭目錄云：日入三商爲昏。《疏》馬氏云：日未出，日沒後，皆二刻半，云三商者，據整數言也。《正字通》商，乃漏箭所刻之處。古以刻鐫爲商，所云商金，商銀是也。刻漏者，刻其痕以驗水也。

又《廣韻》張也，又降也，又常也。

又國名。《詩·商頌譜》商者，契所封之地。《疏》鄭以湯取契之所封以爲代號也，服虔王肅則不然。襄九年左傳曰：閼伯居商，丘相土因之。服虔云：相土契之孫居商丘，湯以爲號。

又書序王肅註亦云：然契之封商見於書傳史記中，其文甚明。經典之言商者，皆單謂之商，未有稱商丘者，又相土之于殷室，非王迹所因，何當取其所居，以爲代號也。

又地名。《左傳·僖二十五年》楚克屈禦寇，以申息之師戍商密。

又《春秋·襄二十一年》會于商任。

又《戰國策》高商之戰。

又州名。《廣韻》卽古商國，後魏置洛州，周爲商州，取商於地爲名。《戰國策》衞鞅亡魏入秦，孝公以爲相，封之於商，號曰商君。《史記·張儀傳》臣請獻商於之地六百里。《註》商州有古商城，其西二百餘里有古於城。

又商陵，漢侯國，在臨淮。見《史記·惠景閒侯者年表》。

又姓。《史記·仲尼弟子傳》商瞿商澤。

又《諡法》昭功寧民曰商。

又與謫通。《荀子·儒效篇》謫德而定次。《註》謫與商同。

又《集韻》諸良切，音章。度也。《書·費誓》我商賚汝。《釋文》商如字，徐音章。

【略】

略【午集上】【田部】康熙筆画：11画部外筆画：6画

《唐韻》離灼切《集韻》《韻會》《正韻》力灼切，音掠。《說文》經略土地。《左傳·昭七年》天子經略。《註》經營天下，略有四海。故曰經略。《博雅》略，治也。

又《廣韻》謀略。《前漢·趙充國傳》百聞不如一見，臣願馳至金城，圖上方略。《李康運命論》張良受三略之說。《註》上中下三計。

又《廣韻》用功少者皆曰略。《書·禹貢》嵎夷旣略。《傳》用功少曰略。《木華·海賦》羣山旣略。

又《博雅》要也。《莊子·知北遊》將爲汝言其崖略。《淮南子·本經訓》其言略而循理。《註》略，約要也。

又不詳也。《禮·孔子閒居》子夏曰：三無旣得，略而聞之矣。《荀子·非相篇》傳者久則論略，近則論詳。

又《公羊傳·哀五年》喪曷爲以閏數，喪數略也。《註》略，猶殺也。以月數恩殺，故幷閏數。

又道也。《左傳·定四年》吾子欲復文武之略而不正其德，將如之何。《註》略，道也。

又《博雅》取也。《左傳·宣十五年》晉侯治兵于稷，以略狄土。《註》略，取也。《淮南子·兵略訓》攻城略地，莫不降下。

又《揚子·方言》求也。

又灋也。

又《博雅》行也。《左傳·隱五年》公曰：吾將略地焉。《註》略，總攝巡行之名。

又《宣十一年》略基趾。《註》趾，城足。略，行也。

又界也。《左傳·莊二十一年》鄭伯享王于闕西辟，樂備，王與之武公之略，自虎牢以東。《註》略，界也。

又《僖十二年》賂秦伯以河外列城五，東盡虢略。

又路也。《書·武成》敢祇承上帝，以遏亂略。《傳》略，路也。

又犯也。《晉語》及桓子驕泰奢侈，貪欲無蓺，略則行志。《註》略，犯也。則法也。

又利也。《詩·周頌》有略其耜。《傳》略，利也。

又《正字通》書篇名。漢劉歆總羣書爲七略，有輯略，六蓺略，諸子略，詩賦略，兵書略，術數略，方伎略。

又《揚雄·甘泉賦》蠖略蕤綏，灕虖襂纚。《註》蠖略蕤綏，龍行貌。

又姓。《姓譜》三國略統，吳人。

又奪也。與掠同。《齊語》犧牲不略則牛羊遂。《註》略，奪也。《史記·外戚世家》少君年四五歲，爲人所略賣。

又《龔遂傳》渤海多劫略相隨者，遂下敎令，卽時解散。

又渠略，蟲名。《詩·曹風·蜉蝣之羽傳》蜉蝣，渠略也。《釋文》略，本或作。

【添】

添【巳集上】【水部】康熙筆画：12画部外筆画：8画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》他兼切，音沾。《玉篇》益也。通作沾酟。

又《集韻》他念切，音栝。味益也。《李翊俗名小錄》呼下酒具爲添。

【盐】

鹽【亥集下】【鹵部】康熙筆画：24画部外筆画：13画

《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切，音閻。《說文》鹹也。古宿沙初作，煮海爲鹽，河東鹽池，袤五十一里，廣七里，周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令，以共百事之鹽，祭祀共其苦鹽散鹽，賔客共其形鹽散鹽，王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治，味鹹苦。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽卽印鹽，積鹵所結，形如虎也。飴鹽以飴雜和，或云生戎地，味甘美也。《禮·內則》卵鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一，或出於鹵地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。

又《史記·天官書》臯唐甘石，因時務論其書傳，故其占驗，凌雜米鹽。《正義曰》凌雜，交亂也。米鹽，細碎也。

又澤名。《史記·大宛傳》于闐之東，水注鹽澤，潛行地下，則河源出焉。

又白鹽，山名。在四川夔州，南連赤甲山。《杜甫詩》赤甲白鹽俱刺天。

又國名。《山海經》鹽長之國。

又無鹽，古國名。

又地名。鹽城，在蒲州安邑縣。一名司鹽城。《史記·秦本紀》昭襄王十一年，齊韓魏趙宋中山，五國共攻秦，至鹽氏而還。

又《前漢·地理志》無鹽縣，屬東平郡，海鹽縣，鹽官縣，屬會稽郡。

又牛兩膁上曰陽鹽。《甯戚相牛經》陽鹽欲得廣。

又金鹽五加皮別名。

又姓。《魯國先賢傳》有北海相鹽津。

又毋鹽，複姓。齊毋鹽邑大夫之後。

又無鹽，古之醜婦人。

又《廣韻》《集韻》《正韻》以贍切，音豔。《廣韻》以鹽醃物也。《禮·內則》屑桂與薑以灑諸上，而鹽之。

又同豔。《禮·郊特牲》君親誓社，以習軍旅，流示之禽，而鹽諸利，以觀其不犯命也。《註》流，猶行也。行田也。鹽，讀爲豔，行田，示之以禽，使歆豔之，觀其用命不也。

又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者，謂如吟行曲引之類也。《古樂府》有昔昔鹽，神雀鹽，黃帝鹽諸名。。

【豉】

豉【酉集中】【豆部】康熙筆画：11画部外筆画：4画

《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。《釋名》豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·食貨志》長安樊少翁賣豉，號豉樊。

又草豉。《本草綱目》生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。

又豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥。《類篇》或作䜻。