拼音：[pēng][chá][jū][xī][shuǐ]
平仄：平平平平仄
老树出颓垣，客至雀惊起。
僧雏款禅扉，烹茶掬溪水。
【烹茶】煮茶或沏茶。
【溪水】指从山里流出来的水流。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
【茶】
茶【申集上】【艸部】康熙筆画：12画部外筆画：6画
《集韻》直加切《正韻》鋤加切，，今作茶。《陸羽·茶經》一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。《博物志》飮眞茶令人少眠。
又《本草》山茶。《註》其葉類茗，故得茶名。
又茶陵，地名。《前漢·地理志》長沙國茶陵。《正字通》引《魏了翁集》曰：茶之始，其字爲荼，如《春秋》齊荼、《漢志》荼陵之類。陸、顏諸人，雖已轉入茶音，未嘗輒攺字文。惟陸羽、盧仝以後，則遂易荼爲茶。其字从艸从人从木。○按《漢書·年表》荼陵。師古註：荼音塗。《地理志》茶陵从人从木。師古註：弋奢反，又音丈加反。則漢時已有荼、茶兩字，非至陸羽後始易荼爲茶也。
【掬】
掬【卯集中】【手部】康熙筆画：12画部外筆画：8画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》居六切，音菊。與匊同。兩手曰掬。《禮·曲禮》受珠玉者以掬。《疏》謂手中也。《左傳·宣十二年》舟中之指可掬也。
又《詩詁》兩手曰臼，屈掌曰匊。
又《小爾雅》掬，一升也。今俗謂兩手所奉爲一掬，則數合也。
又《揚子·方言》離也。齊同。《韻會》本作揈。《正字通》本作臼。
【溪】
溪【巳集上】【水部】康熙筆画：14画部外筆画：10画
《廣韻》苦奚切《集韻》《韻會》牽奚切。與谿同。《說文》山瀆無所通者。
又水註川曰谿。《廣韻》或作磎。
【水】
水【巳集上】【水部】康熙筆画：4画部外筆画：0画
《唐韻》《正韻》式軌切《集韻》《韻會》數軌切，流，中有微陽之氣也。《徐鉉曰》衆屈爲水，至柔，能攻堅，故一其內也。《釋名》水，準也，準平物也。《白虎通》水位在北方。北方者，隂氣，在黃泉之下，任養萬物。水之爲言濡也。《書·洪範》五行，一曰水。《又》水曰潤下。《正義曰》天一生水，地六成之。五行之體，水最微，爲一。火漸著，爲二。木形實，爲三。金體固，爲四。土質大，爲五。《易·乾卦》水流濕。《說卦》坎爲水。《管子·水地篇》水者，地之血氣，如筋脉之通流者也。《淮南子·天文訓》積隂之寒氣爲水。
又六飮之一。《周禮·天官》漿人掌共王之六飮，水漿醴涼醫酏。
又《禮·玉藻》五飮：上水、漿、酒、醴、酏。《註》上水，水爲上，餘次之。
又《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，水曰淸滌。
又明水，所以共祭祀。《周禮·秋官》司烜氏掌以夫遂取明火於日，以鑒取明水於月，以共祭祀之明齍明燭共明水。《註》鑒，鏡屬，取水者。世謂之方諸。
又官名。《左傳·昭十七年》共工氏以水紀，故爲水師而水名。
又《前漢·律歷志》五聲，羽爲水。
又天水，郡名，漢武帝所置。
又中水，縣名，屬涿郡。應劭曰：易見《前漢·地理志》。
又黑水，國名，卽韐。
又露爲上池水。《史記·扁鵲傳》飮是以上池之水。《註》上池水，謂水未至地，蓋承取露及竹木上水以和藥。
又姓。
又《韻補》叶式類切，音墜。《劉楨·魯都賦》蘋藻漂於陽侯，芙蓉出於渚際。奮紅葩之熩熩，逸景燭於崖水。
又叶呼委切，音毀。《李白·游高淳丹陽湖詩》龜游蓮葉上，鳥宿蘆花裏。少女棹輕舟，歌聲逐流水。
又《韻補》音準。引《白虎通》水之爲言準也。○按準乃水之義，非水之音。蓋沿《周禮·考工記》鄭註，準讀爲水而誤。今不從。
