拼音：[màn,wàn][jīng][kě,kè][shú,shóu][zū]

平仄：仄平仄平平

莴苣宜生啖，蔓菁可熟菹。
从今添菜谱，自合订农书。

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【蔓菁】即芜菁。

【蔓】

蔓【申集上】【艸部】康熙筆画：17画部外筆画：11画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》無販切，音萬。《說文》葛屬。《詩·鄭風》野有蔓草。《傳》蔓，延也。《前漢·禮樂志》蔓蔓曰茂。《註》蔓蔓言其長久。

又《廣韻》瓜蔓。

又姓。《左傳》蔓成然。《通志·氏族略》楚有鬬成然，食采于蔓，曰蔓成然，其後以邑爲氏。

又《集韻》謨官切，音謾。蔓靑，菜也。

又《類篇》莫半切。枝長也。

【菁】

菁【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画

《唐韻》子盈切《集韻》《類篇》咨盈切，音精。《說文》韭華也。《張衡·南都賦》秋韭冬菁。《註》廣雅曰：韭，其華謂之菁。

又菁茅。《書·禹貢》包匭菁茅。《管子·輕重丁》江、淮之閒，有一茅而三脊，母至其本，名之曰菁茅。

又蔓菁。《周禮·天官》醢人菁菹。《註》菁，蔓菁也。

又蕪菁，《後漢·桓帝紀》種蕪菁以助人食。

又菁，華英也。《張衡·西京賦》麗服颺菁。

又《集韻》倉經切，音靑。菁菁，花盛貌。《詩·唐風》有杕之杜，其葉菁菁。

又地名。《謝靈運·山居賦》三菁五奧。《自註》三菁，在太平之北。

【可】

可【丑集上】【口部】康熙筆画：5画部外筆画：2画

《唐韻》肯我切《集韻》《韻會》《正韻》口我切，音坷。《說文》肯也。《廣韻》許可也。《韻會》可者，否之對。《書·堯典》囂訟可乎。《文中子·事君篇》達人哉山濤也，多可而少怪。

又僅可，未足之辭。《論語》子曰：可也。

又《禮·內則》擇于諸母與可者。《註》諸母，衆妾也，可者，傅御之屬也。

又所也。《禮·中庸》體物而不可遺。《註》體猶生也，可猶所也。不有所遺，言萬物無不以鬼神之氣生也。

又姓。《正字通》唐諫議大夫可中正，宋紹興進士可懋。

又《字彙補》苦格切，音克。《魏書·吐谷渾傳》可汗，此非復人事。《唐書·突厥傳》可汗猶單于也，妻曰可敦。

又叶孔五切，音苦。《韓愈·元和聖德詩》負鄙爲難，縱則不可。出師征之，其衆十旅。

又叶口箇切，軻去聲。《魏文帝·寡婦賦》伏枕兮不寐，逮平明兮起坐。愁百端兮猥來，心鬱鬱兮無可。

又《集韻》歌古作可。註詳欠部十畫。

又讀作何。《石鼓文》其魚隹可。《風雅廣逸註》隹可讀作惟何，古省文也。

【熟】

熟【巳集中】【火部】康熙筆画：15画部外筆画：11画

〔古文〕。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。

又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。

又《戰國策》願王熟慮之。

又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。

又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。

又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。

【菹】

菹【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画

《唐韻》側魚切，音䶥。《說文》酢菜也。《釋名》菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。《詩·小雅》疆埸有瓜，是剝是菹。《禮·祭統》水草之菹。《註》芹茆之屬。《侯鯖錄》細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。

又《集韻》子邪切，音嗟。澤生草曰菹。《孟子》驅蛇龍而放之菹。

又地名。《穆天子傳》南征至于菹。＃