拼音：[gān][guō][zhì][jiān][pēng]
平仄：平平仄平平
尝闻曾子书，金火中外明。
圆方递含施，二景参黄庭。
天端月亏盈，宛在日之情。
谁何液浑金，坩锅置煎烹。
【坩锅】见"坩埚"。
【煎烹】谓烧煮食品。
【坩】
坩【丑集中】【土部】康熙筆画：8画部外筆画：5画
《廣韻》《正韻》苦甘切《集韻》楛甘切，音㽍。土器。
又坩甒受五升器，謝元寄妻鮺一坩，陶侃遺母坩鮺。
又石名。婆利國有石曰坩貝羅，見《南史·異域傳》。
【锅】
鍋【戌集上】【金部】康熙筆画：17画部外筆画：9画
《廣韻》《韻會》《正韻》古禾切，音戈。《玉篇》車釭。《揚子·方言》車釭，齊燕海岱之閒謂之鍋。
又《玉篇》盛膏器。《揚子·方言》自關而西，盛膏者乃謂之鍋。
又《廣韻》溫器。《正字通》俗謂釜爲鍋。
又《玉篇》公禍切，音過。義同。
又《集韻》古火切，音果。刈鉤也。與鐹同。《集韻》或作鈛。
【置】
置【未集中】【网部】康熙筆画：14画部外筆画：8画
〔古文〕音智。《說文》赦也。《註》徐鍇曰：从直，與罷同意。置之則去之也。
又《玉篇》立也。《廣韻》設也。《書·說命》王置諸其左右。《周禮·天官·大宰》三曰廢置，以馭其吏。《註》退其不能者，舉賢而置之祿。《前漢·周勃傳》不知置辭。《註》師古曰：置，立也。
又《玉篇》安置也。
又《廣雅》郵置，關驛也。《前漢·曹參傳》取狐父祁善置。《註》師古曰：置，若今之驛也。
又《集韻》直吏切，音㯰。樹也。周禮，凡試廬事，置而搖之。
【煎】
煎【巳集中】【火部】康熙筆画：13画部外筆画：9画
《廣韻》《集韻》子仙切《韻會》將仙切，音湔。《說文》熬也。《玉篇》火去汁也。《廣韻》熟煑也。《揚子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。《禮·內則》煎醢。《儀禮·卽夕》凡糗不煎。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。
又《冬官·考工記》㮚氏爲量，攺煎金錫則不秏。《註》重煎謂之攺煎也。
又《揚子·方言》煎，盡也。
又《正韻》則前切，音箋。義同。
又《集韻》《韻會》子淺切，音翦。《集韻》減也。
又《前漢·趙充國傳》先零豪封煎等通使匈奴。《註》師古曰：煎讀曰翦。
又《廣韻》《集韻》《韻會》傳》甲煎淺俗比徐湛之。
又甲煎，香名。《貞觀紀聞》隋主每除夜焚沉香數車，光暗則以甲煎沃之，香聞數里。《集韻》或書作㷙。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
