拼音：[yán][méi][bù,fǒu][rù][hé,hè,huó,huò,hú][gēng][yòng]
平仄：平平仄仄平平仄
寒士须尝百瓮齑，莫教此色到群黎。
盐梅不入和羹用，空使君王梦蔡齐。
【盐梅】1.盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。 2.调和;和谐。 3.盐花梅浆。可用以擦洗银器。 4.白梅的异名。见明李时珍《本草纲目．果一．梅》。
【和羹】1.配以不同调味品而制成的羹汤。《书．说命下》:"若作和羹，尔惟盐梅。"孔传:"盐，咸;梅，醋。羹须咸醋以和之。"南朝宋宗炳《答何衡阳书》:"贝锦以繁采发华;和羹以盐梅致旨。"后用以比喻大臣辅助君主综理国政。 2.喻宰辅之职。
【盐】
鹽【亥集下】【鹵部】康熙筆画：24画部外筆画：13画
《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切，音閻。《說文》鹹也。古宿沙初作，煮海爲鹽，河東鹽池，袤五十一里，廣七里，周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令，以共百事之鹽，祭祀共其苦鹽散鹽，賔客共其形鹽散鹽，王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治，味鹹苦。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽卽印鹽，積鹵所結，形如虎也。飴鹽以飴雜和，或云生戎地，味甘美也。《禮·內則》卵鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一，或出於鹵地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。
又《史記·天官書》臯唐甘石，因時務論其書傳，故其占驗，凌雜米鹽。《正義曰》凌雜，交亂也。米鹽，細碎也。
又澤名。《史記·大宛傳》于闐之東，水注鹽澤，潛行地下，則河源出焉。
又白鹽，山名。在四川夔州，南連赤甲山。《杜甫詩》赤甲白鹽俱刺天。
又國名。《山海經》鹽長之國。
又無鹽，古國名。
又地名。鹽城，在蒲州安邑縣。一名司鹽城。《史記·秦本紀》昭襄王十一年，齊韓魏趙宋中山，五國共攻秦，至鹽氏而還。
又《前漢·地理志》無鹽縣，屬東平郡，海鹽縣，鹽官縣，屬會稽郡。
又牛兩膁上曰陽鹽。《甯戚相牛經》陽鹽欲得廣。
又金鹽五加皮別名。
又姓。《魯國先賢傳》有北海相鹽津。
又毋鹽，複姓。齊毋鹽邑大夫之後。
又無鹽，古之醜婦人。
又《廣韻》《集韻》《正韻》以贍切，音豔。《廣韻》以鹽醃物也。《禮·內則》屑桂與薑以灑諸上，而鹽之。
又同豔。《禮·郊特牲》君親誓社，以習軍旅，流示之禽，而鹽諸利，以觀其不犯命也。《註》流，猶行也。行田也。鹽，讀爲豔，行田，示之以禽，使歆豔之，觀其用命不也。
又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者，謂如吟行曲引之類也。《古樂府》有昔昔鹽，神雀鹽，黃帝鹽諸名。。
【梅】
梅【辰集中】【木部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕。《說文》枏也。《爾雅·釋木》梅，枏。《陸璣·條梅疏》似豫章大木也。
又《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《禮·內則》梅諸。《名物疏》陸璣所釋有條有梅，自是枏木似豫章者。豫章，大樹可以爲棺舟者也。和羹之梅，籩實之乾䕩，似杏實酢者也。
又《爾雅·釋木》時，英梅。《註》雀梅。
又《爾雅·釋木》朹檕梅。《註》狀如梅，子赤色似小柰，可食。
又《埤雅》江、湘、兩浙四五月閒梅欲黃落，則水潤土溽，蒸鬱成雨，謂之梅雨。《四時纂要》閩人以立夏後逢庚入梅，芒種後逢壬出梅。
又楊梅，果名。《越郡志》會稽楊梅爲天下之奇。
又梅梅，猶昧昧，居喪之容也。《禮·玉藻》視容瞿瞿梅梅。
又州名，屬廣東。《南宋·地理志》改敬州爲梅州。
又姓。《廣韻》出汝南。漢梅福、梅鋗。
又《集韻》毋罪切，音浼。亦姓也。槑字原从二杲作。
又。
【不】
不【子集上】【一部】康熙筆画：4画部外筆画：3画
〔古文〕逋沒切，補入聲。不然也，不可也，未也。《禮·曾子問》葬引至于堩，日有食之，則有變乎，且不乎。
又《周禮·夏官》服不氏，掌養猛獸而敎擾之。《註》服不服之獸者。
又《廣韻》《韻會》分物切。與弗同。今吳音皆然。
又《韻會》俯九切，音缶。與可否之否通。《說文》鳥飛上翔，不下來也。从一，一猶天也。象形。
又《玉篇》甫負切《廣韻》甫救切，缶去聲。義同。
又《廣韻》甫鳩切《集韻》《韻會》《正韻》方鳩切，音浮。夫不，䳡也。亦作鳺鴀。《爾雅·釋鳥》䳡其鳺鴀。《郉疏》陸璣云：今小鳩也。一名䳕鳩，幽州人或謂鷱鴡，梁宋閒謂之隹，揚州人亦然。
又未定之辭也。《陶潛詩》未知從今去，當復如此不。
又姓。《晉書》汲郡人不準。◎按《正字通》云：不姓之不，轉注古音，音彪。
又《正韻》芳無切。與柎通。花萼跗也。《詩·小雅》鄂不韡韡。《鄭箋》承華者，鄂也。不當作柎。鄭樵曰：不象萼蔕形。與旉通。《陸璣詩疏》柎作跗。《束皙·補亡詩》白華絳趺。《唐詩》紅萼靑趺皆因之。
又華不注，山名，在濟南城東北。《左傳·成二年》晉卻克戰于鞌，齊師敗績。逐之，三周華不注。《伏琛齊記》引摯虞畿服經，不，與詩鄂不之不同。李白詩：兹山何峻秀，彩翠如芙蓉。蓋因華跗而比擬之。胡傳讀不如卜，非。
又《古詩·日出東南隅行》使君謝羅敷，還可共載不。羅敷前致辭，使君亦何愚。使君自有婦，羅敷自有夫。〇按愚當讀若吾，疑模切，與敷不夫叶。敷不夫本同模韻，《正字通》不改音符，叶夫愚，非是。
又與丕同。《書·大誥》爾丕克遠省。馬融作不。《秦·詛楚文》不顯大神巫咸。《秦·和鐘銘》不顯皇祖。與詩周頌不顯不承同。不顯不承，猶書云丕顯丕承也。
又《韻補》叶補美切，音彼。《荀子·賦篇》然易知，而致有理者與。君子所敬，而小人所不者與。所不謂小人所鄙也。《正字通》不字在入聲者，方音各殊，或讀逋入聲，或讀杯入聲。司馬光切韻圖定爲逋骨切，今北方讀如幫鋪切，雖入聲轉平，其義則一也。
【入】
入【子集下】【入部】康熙筆画：2画部外筆画：0画
《唐韻》人執切《集韻》《韻會》日汁切《正韻》日執切，比御而不入。《註》言雖比次婦人之當御者，猶不入寢也。
又《春秋·隱二年》莒人入向。《定六年》於越入吳。《傳》造其國都曰入，弗地曰入。《註》謂勝其國邑，不有其地也。入者，逆而不順，非王命而入人國也。
又《廣韻》納也，得也。
又《增韻》沒也。
又《楞嚴經》六入謂六塵，卽眼入色，耳入聲也。
又《敎坊記》每日常在天子左右爲長入。
【和】
和【丑集上】【口部】康熙筆画：8画部外筆画：5画
〔古文〕咊龢《廣韻》《正韻》戸戈切《集韻》《韻會》胡戈切，音禾。《廣韻》順也，諧也，不堅不柔也。《書·堯典》協和萬邦。
又《舜典》律和聲。《易·乾卦》保合太和。《中庸》發而皆中節謂之和。
又《書·堯典》乃命羲和。《註》羲氏，和氏，主曆象授時之官。
又《詩·小雅》和鸞雝雝。《傳》在軾曰和，在鑣曰鸞。《疏》和，亦鈴也，以其與鸞相應和，故載見曰和鈴央央是也。《廣韻》本作鉌。
又《爾雅·釋樂》大笙謂之巢，小笙謂之和。《註》和，十三簧。
又《周禮·夏官·大司馬》以旌爲左右和之門。《註》軍門曰和，今謂之壘門，立兩旌以爲之。《戰國策》與秦交和而舍。
又《諡法》不剛不柔曰和。
又和夷，地名。《書·禹貢》和夷底績。
又雲和，地名。《周禮·春官·大司樂》雲和之琴瑟。
又《廣韻》州名，在淮南，漢屬九江郡，齊爲和州。
又《韻會》西和州，秦蒙恬築長城始此，唐爲岷州，宋攺西和州。
又《廣韻》姓也。本自羲和之後，一云卞和之後，晉有和嶠。
又《正字通》養和，今之靠背也。李泌采異木蟠枝以隱背，號曰養和。
又《松陵集》皮日休以五物送魏不琢，有烏龍養和，桐廬養和。
又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》胡臥切，禾去聲。《廣韻》聲相應。《易·中孚》鳴鶴在隂，其子和之。
又《爾雅·釋樂》徒吹謂之和。
又《集韻》調也。《禮·檀弓》竽笙備而不和。
又《禮運》五味，六和，十二食，還相爲質也。《註》春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多鹹，加以滑甘，是謂六和。
又《禮器》甘受和。《釋文》和，戸臥反。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割烹煎和之事。
【羹】
羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。
又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
又《集韻》何庚切，音行。義同。
又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
【用】
用【午集上】【用部】康熙筆画：5画部外筆画：0画
〔古文〕五用哉。
又《廣韻》使也。《左傳·襄二十六年》惟楚有材，晉實用之。《杜甫詩》古來才大難爲用。
又功用。《易·繫辭》顯諸仁，藏諸用。《疏》謂潛藏功用，不使物知，是藏諸用也。《論語》禮之用，和爲貴。
又貨也。《書·大禹謨》正德利用厚生。《疏》謂在上節儉，不爲糜費，以利而用，使財物殷阜。《禮·王制》冢宰制國用，必於歲之杪，五穀皆入，然後制國用。
又以也。《詩·小雅》謀夫孔多，是用不集。《古樂府》何用識夫壻，白馬從驪駒。
又庸也。《論語》則四方之民，襁負其子而至矣，焉用稼。
又《增韻》器用也。《書·微子》今殷民乃攘竊神祇之犧牷牲用以容。《傳》器實曰用。《左傳·襄二十五年》我先王賴其利器用也。
又《廣韻》通也。
又姓。漢有用蚪，爲高唐令。
又《韻補》叶餘封切，音容。《詩·小雅》謀臧不從，不臧覆用。《陸賈新語》大化絕而不通，道德施而不用。《又》立則爲太山衆本之宗，仆則爲萬世之用。
又《六書正譌》周伯琦曰：用，古鏞字，鐘也。古㱁識，商鐘寅簋鐘字皆作用，後人借爲施用字。
