【大麦】单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本。植株像小麦。叶稍短而厚。主要供食用、酿酒、制麦芽糖和麦片等，也可作饲料。
【饮香】吸食香花。指蜂采花蜜。
【小米】1.去壳后的粟粒。亦用以指粗贱食物。 2.称宋米友仁。
【大】
大【丑集下】【大部】康熙筆画：3画部外筆画：0画
〔古文〕音汏。小之對。《易·乾卦》大哉乾元。《老子·道德經》域中有四大，道大，天大，地大，王亦大。《莊子·天地篇》不同同之謂大。《則陽篇》天地者，形之大。隂陽者，氣之大。
又初也。《禮·文王世子》天子視學，大昕鼓徵。《註》日初明，擊鼓徵召學士，使早至也。
又徧也。《禮·郊特牲》大報天而主日。
又肥美也。《儀禮·公食大夫禮》士羞，庶羞皆有大，贊者辨取庶羞之大，以授賓。《註》大，以肥美者特爲臠，所以祭也。
又過也。《戰國策》無大大王。
又長也。《爾雅·釋器》珪大尺二寸謂之玠。《疏》大，長也。
又都大，官名。宋制有兩都大，一提舉茶馬，一提點坑冶鑄錢與提序官。
又措大，士也。《書·言故事》窮措大，眼孔小，與錢十萬貫，塞破屋子矣。
又唐大，弓名，見《周禮·夏官》。
又四大，地、水、火、風也，見《梵書·圓覺經》。
又姓大。廷氏之後，見《風俗通》。
又《集韻》《韻會》《正韻》音泰。
又《廣韻》《集韻》《韻會》唐佐切，音䭾。《杜甫·天狗賦》不愛力以許人兮，能絕目以爲大。
又《集韻》《韻會》《正韻》吐臥切，音拕。猛也，甚也。《禮·童子不衣裘裳註》鄭康成爲大溫也。徐邈大音唾。
又叶徒計切，音第。《詩·大雅》戎雖小子，而式弘大，叶厲泄愒敗。《正字通》楊愼曰：大無音一駕切者，韻書二十二禡不收。考淮南子，宋康王世，有雀生鸇。占曰：小而生大，必霸天下。大叶下，古亦有一駕切之音。《說文》天大，地大，人亦大。象人形。《徐曰》本古文人字。一曰他達切，經史大太泰通。
【麦】
麦【亥集下】【麥部】康熙筆画：11画部外筆画：0画
《正字通》俗麥字。（麥）《唐韻》《集韻》莫獲切《韻會》《正韻》莫白切，音脈。《說文》麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。《禮·月令》孟夏麥秋至。《蔡邕曰》百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。
又《前漢·武帝紀》勸民種宿麥。《註》師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。
又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。
又《爾雅·釋草》蘥雀麥。《註》卽燕麥也。
又《爾雅·釋草》大菊蘧麥。《註》大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。
又姓。《隋書》有麥鐵杖。
又《集韻》訖力切，音極。《詩·鄘風》爰采麥矣，沫之北矣。
又《豳風》黍稷重穋，禾麻菽麥。
又叶莫故切，音暮。《晉太和末童謠》白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。
又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。
【饮】
淾【巳集上】【水部】康熙筆画：12画部外筆画：8画
《集韻》㱃，古作淾。註詳欠部十一畫。
【香】
香【戌集下】【香部】康熙筆画：9画部外筆画：0画
〔古文〕㿝《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，》至治馨香，感于神明。《詩·周頌》有飶其香。《禮·月令》中央土，其臭香。
又草木之香，如沉香，棧香，蜜香，檀香，具載。《洪芻·香譜》及《葉延珪·香隸》諸書。
又獸亦有香。《談苑》商女山中多麝，其性絕愛其臍，爲人逐急，卽投巖舉爪，剔裂其香。
又《本草》麝香有三等：第一生香，亦名遺香，乃麝自剔出者。其次臍香。其三心結香。
又有小麝，其香更奇。
又風香。《庾信詩》結客少年塲，春風滿路香。
又含香。《漢官儀》尚書郞含雞舌香，伏奏事。
又酒香。《王績詩》稍覺池亭好，偏宜酒甕香。《杜甫詩》浩蕩風塵外，誰知酒熟香。
又花名。《廬山記》一比丘晝寢盤石上，夢中聞花香酷烈，及覺，求得之，因名睡香。四方聞之，謂爲花中祥瑞，遂名瑞香。
又丁香。《本草》一名丁子香，花紫白色，生子，小者爲丁香，大者爲母丁香。
又酒名。《蘇軾·送碧香酒詩》碧香近出帝子家，鵝兒破殼酥流盎。《劉子翬詩》未饒赤壁風流在，且向何家醉碧香。
又阿香。《搜神記》永和中，義興人姓周，出都，日暮。道邊有一新草小屋，一女子出門，周求寄宿。一更中，聞外有小兒喚阿香聲，云：官喚汝推雷車。女乃辭去。夜遂大雷雨。
又人名。黃香，仇香，見《後漢書》。
又姓。明四譯館通事香牛。
又山名。《唐書·白居易傳》與香山僧如滿結香火社，自稱香山居士。
又水名。《述異記》吳故宮有香水溪。
又殿名。《三輔黃圖》武帝時，後宮八區，有披香殿。
又享名。《李白詩》沉香亭北倚闌干。
【胜】
胜【未集下】【肉部】康熙筆画：11画部外筆画：5画
《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。
又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。
又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。
又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。
【小】
小【寅集上】【小部】康熙筆画：3画部外筆画：0画
《唐韻》《集韻》《韻會》私兆切《正韻》先了切，蕭上聲。《說文》物之微也。从八从亅。見而分之。《徐曰》亅，始見也。八，分也。始可分別也。《玉篇》細也。《易·繫辭》其稱名也小，其取類也大。《左傳·襄三十一年》君子務知大者遠者，小人務知小者近者。
又《周禮·天官》有小卿，副貳，大卿，卽小宰等也。
又狹隘也。《書·仲虺之誥》好問則裕，自用則小。
又輕之也。《左傳·桓十三年》莫敖狃於蒲騷之役，將自用也，必小羅。
又《詩·邶風》慍于羣小。《註》小，衆妾也。
又《韻輯》白小，魚名。
又叶蘇計切，音細。《白居易·懺悔偈》無始劫來，所造諸罪。若輕若重，無大無小。了不可得，是名懺悔。
【米】
米【未集上】【米部】康熙筆画：6画部外筆画：0画
《廣韻》《正韻》莫禮切《集韻》《韻會》母禮切，八，侍御七。《周禮·地官》舍人掌米粟之出入。《註》九穀六米。《疏》九穀六米者，九穀之中，黍、稷、稻、粱、苽、大豆六者皆有米，麻與小豆、小麥三者無米，故云九穀六米。
又姓。唐有米嘉榮。
又學名。《禮·明堂位》米廩，有虞氏之庠也。
又《本草》蛇牀，一名蛇米。《廣東新語》薏苡，一名米，亦曰薏珠子。
又《日本土風記》倭國十二支之巳曰米。
