炙牛作脯乳作酥

出自:清代·汪琬《赠京卫守府》

拼音:[zhì][niú][zuò][fǔ][rǔ][zuò][sū]

平仄:仄平仄仄仄仄平

将军能舞丈二殳,少年笑骂轻竖儒。
京城枹鼓百不虞,安坐营门一事无。
蓟门风高白草枯,跨鞍远走叱拨驹。
手抨角弓腰仆姑,去逐飞鸟追群狐。
归来取酒黄公垆,炙牛作脯乳作酥
是时月出县浮屠,万家寂寂秋烟孤。
笑从北里邀名妹,清歌妙舞红氍毹。
满堂侠客相叫呼,酒酣立马争摴蒱。
信手一擿喝作卢,眼中百万如锱铢。
将军自诧高荆徒,区区礼法焉能拘。
愿君善保千金躯,文州小丑方逋诛。
国家右武需熊貙。
行建牙纛西南隅。
斩馘狸菟穷根株,遥飞捷书献群俘。
立取侯印黄金涂,功名如此真丈夫。
慎勿纵饮为粗疏,试开玉帐谈孙吴。

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字义

【炙】

炙【巳集中】【火部】康熙筆画:8画部外筆画:4画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切,音隻。《說文》炮肉也。从肉,在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚,炙,俱燒也。

《詩·大雅》旣之隂女,反予來赫。《傳》赫,炙也。《疏》王肅云:我隂知汝行矣。乃反來赫炙我,欲有以退止我言者也。

親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。

《玉篇》熱也。

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切,音蔗。義同。

《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步,鬭雞走兔,俛仰釣射,煎熬炮炙,極樂到暮。射音樹。

叶陟略切。《詩·小雅》執爨踖踖,爲俎孔碩,或燔或炙。《朱傳》踖,叶七略反,碩,叶常約反,俱與末句萬壽攸酢酢字叶。

有兔斯首,燔之炙之,君子有酒,酌言酢之。

《大雅》醓醢以薦,或燔或炙。嘉殽。枚乘《菟園賦》。

【牛】

牛【巳集下】【牛部】康熙筆画:4画部外筆画:0画

《唐韻》語求切《集韻》魚尤切《韻會》疑尤切,平聲。《說文》大牲也。牛,件也。件,事理也。象角頭三封尾之形。《註》徐鍇曰:件,若言物一件二件也。封,高起也。《玉篇》黃帝服牛乗馬。《易·无妄》或繫之牛。

《說卦》坤爲子母牛。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮,牛曰一元大武。

《月令》出土牛,以送寒氣。《疏》月建丑,土能克水,故作土牛,以畢送寒氣也。

樹化牛。《玄中記》千年樹精,化爲靑牛。始皇伐大樹,有靑牛躍出入水。

官名。《周禮·地官》牛人,掌養國之公牛,以待國之政令。

牽牛,宿名。《爾雅·釋天》星紀,斗牽牛也。《註》牽牛斗者,日月五星之所終始,故謂之星紀。

天牛,蟲名。一曰天水牛。《爾雅·釋蟲》蠰齧桑註似天牛。

紫金牛,藥名。見《本草綱目》。

姓。《廣韻》微子裔,司牛父,子孫以王父字爲氏。《風俗通》漢有牛崇。

人名。《史記·虞舜紀》瞽瞍父曰橋牛。

叶音疑。《詩·小雅》我任我輦,我車我牛。叶下哉。哉讀將黎反。

【作】

作【子集中】【人部】康熙筆画:7画部外筆画:5画

〔古文〕胙臧入聲。興起也。《易·乾卦》聖人作而萬物覩。《書·堯典》平秩東作。

振也。《書·康誥》作新民。

造也。《禮·樂記》作者之謂聖。《詩·鄘風》定之方中,作于楚宮。

爲也。《詩·鄭風》敝予又改作兮。

始也。《詩·魯頌》思馬斯作。

坐作。《周禮·夏官》大司馬敎坐作進退之節。

將作,秦官名。《前漢·百官表》秩二千石,掌宮室。

作猶斮也。《禮·內則》魚曰作之。《註》謂削其鱗。

汨作,逸書篇名。

姓。漢涿郡太守作顯。

與詛同。怨謗也。《詩·大雅》侯作侯祝。

《集韻》《韻會》《正韻》子賀切,音佐。《後漢·廉范傳》廉叔度,來何暮,不禁火,民夜作,昔無襦,今五袴。《韓愈詩》非閣復非船,可居兼可過。君去問方橋,方橋如此作。今方音作讀佐。俗用做。

《韻補》叶總古切,音阻。《韓愈·處州孔子廟》惟此廟學,鄴侯所作。厥初庳下,神不以宇。

叶子悉切,音卽。《擊壤歌》日出而作,日入而息。《琳·客難》太王築室,百堵俱作。西伯營臺,功不浹日。

【脯】

脯【未集下】【肉部】康熙筆画:13画部外筆画:7画

《唐韻》方武切《集韻》《韻會》匪父切《正韻》斐古切,音甫。《說文》肉乾也。《玉篇》脯,腊也。《廣韻》乾脯。《前漢·東方朔傳》乾肉爲脯。《禮·內則》牛脩,鹿脯,田豕脯,麋脯,麕脯。《韻會》薄析曰脯,捶之而施薑椒曰鍛脩。《釋名》脯,搏也。乾燥相搏著也。《禮·曲禮》以脯脩置者,左朐右末。《詩·大雅》爾殽伊脯。《前漢·貨殖傳》濁氏以胃脯而連騎。《註》今大官常以十月作沸湯,燖羊胃,以末椒薑扮之,暴使燥,是也。

《集韻》蓬逋切,音蒲。與酺通。大飮酒也。

《集韻》蒲故切,音步。爲人物災害之神。一曰會聚飮食也。本亦作酺。

【乳】

乳【子集上】【乙部】康熙筆画:8画部外筆画:7画

《唐韻》而主切《集韻》《韻會》蘂主切,音擩。《廣韻》柔也。

湩也。《白虎通》文王四乳,是謂至仁。

《禮·月令·註》燕以施生時來巢人堂宇孚乳。

天乳,星名。在氐宿北。《列星圖》天乳明,則甘露降。

馬乳,蒲萄子別名。《本草圖經》子似馬乳。

石鐘乳。《桂海虞衡志》桂林宜融山洞穴中,凡石脈涌處爲乳牀,融結下垂,其端輕薄中空,水乳且滴且凝,紋如蟬翼者勝。

竹乳。《開寶本草》竹乳者,其山洞徧生小竹,以竹津相滋,乳如竹狀,其性平。

鐘四帶有乳。《周禮·冬官考工記註》篆閒之枚也。聲之震動在此,以其乳可數,故曰枚。

《溪蠻叢笑》麻陽有銅鼓,江水中掘得,如大鐘,長筩三十六,乳重百餘觔。

《韻補》叶如又切,柔去聲。《易林》胎卵胞乳,長大成就,君子萬年,動有福佑。《說文》从孚从乙。乙者鳥。人及鳥生子曰乳,獸曰產。◎按《荀子·榮辱篇》乳彘觸虎,乳狗不遠遊,則獸亦稱乳矣。

【酥】

酥【酉集下】【酉部】康熙筆画:12画部外筆画:5画

《集韻》《韻會》《正韻》孫租切,音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去滓,入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。

《正韻》酴酥,酒名。亦藥名。《集韻》或作。

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