拼音：[dà,dài,tài][shèng][wǔ][dǐng][bā][zhēn][pēng]
平仄：仄仄仄仄平平平
犊角儿拳共作羹，大胜五鼎八珍烹。
要须归陟南山采，更看新移小竹生。
【五鼎】1.古代行祭礼时，大夫用五个鼎，分别盛羊﹑豕﹑肤(切肉)﹑鱼﹑腊五种供品。见《仪礼．少牢馈食礼》。 2.见"五鼎食"。
【八珍】1.古代八种烹饪法。《周礼．天官．膳夫》:"珍用八物。"郑玄注:"珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。"宋吕希哲《侍讲日记》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。"后以指八种珍贵食品。 2.泛指珍馐美味。
【大】
大【丑集下】【大部】康熙筆画：3画部外筆画：0画
〔古文〕音汏。小之對。《易·乾卦》大哉乾元。《老子·道德經》域中有四大，道大，天大，地大，王亦大。《莊子·天地篇》不同同之謂大。《則陽篇》天地者，形之大。隂陽者，氣之大。
又初也。《禮·文王世子》天子視學，大昕鼓徵。《註》日初明，擊鼓徵召學士，使早至也。
又徧也。《禮·郊特牲》大報天而主日。
又肥美也。《儀禮·公食大夫禮》士羞，庶羞皆有大，贊者辨取庶羞之大，以授賓。《註》大，以肥美者特爲臠，所以祭也。
又過也。《戰國策》無大大王。
又長也。《爾雅·釋器》珪大尺二寸謂之玠。《疏》大，長也。
又都大，官名。宋制有兩都大，一提舉茶馬，一提點坑冶鑄錢與提序官。
又措大，士也。《書·言故事》窮措大，眼孔小，與錢十萬貫，塞破屋子矣。
又唐大，弓名，見《周禮·夏官》。
又四大，地、水、火、風也，見《梵書·圓覺經》。
又姓大。廷氏之後，見《風俗通》。
又《集韻》《韻會》《正韻》音泰。
又《廣韻》《集韻》《韻會》唐佐切，音䭾。《杜甫·天狗賦》不愛力以許人兮，能絕目以爲大。
又《集韻》《韻會》《正韻》吐臥切，音拕。猛也，甚也。《禮·童子不衣裘裳註》鄭康成爲大溫也。徐邈大音唾。
又叶徒計切，音第。《詩·大雅》戎雖小子，而式弘大，叶厲泄愒敗。《正字通》楊愼曰：大無音一駕切者，韻書二十二禡不收。考淮南子，宋康王世，有雀生鸇。占曰：小而生大，必霸天下。大叶下，古亦有一駕切之音。《說文》天大，地大，人亦大。象人形。《徐曰》本古文人字。一曰他達切，經史大太泰通。
【胜】
胜【未集下】【肉部】康熙筆画：11画部外筆画：5画
《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。
又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。
又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。
又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。
【五】
五【子集上】【二部】康熙筆画：4画部外筆画：2画
〔古文〕音午。《增韻》中數也。《易·繫辭》天數五，地數五。《書·武成》列爵惟五。《詩·鄘風》良馬五之。
又格五。《後漢·梁冀傳》能挽滿，彈棊，格五，六博，蹴鞠，意錢之戲。《註》行棊相塞謂之簺，簺有四采，簺白乗五是也。至五卽格不得行。
又《辛氏三秦記》城南韋杜，去天尺五。
又十五夜曰三五。《謝靈運詩》期在三五夕。《崔曙詩》秒冬正三五，日月遙相望。
又姓。漢五京。
又第五，五鹿，皆複姓。崔曙《早發交崖山還太室作》：仲冬正三五，日月遙相望。
【鼎】
鼎【亥集下】【鼎部】康熙筆画：13画部外筆画：0画
〔古文〕鼑《唐韻》《集韻》《韻會》都挺切，音頂。《說文》鼎三足兩耳，和五味之寶器也。昔禹收九牧之金，鑄鼎荆山之下。《玉篇》鼎,所以熟食器也。《左傳·宣三年》昔夏之方有德也，遠方圖物，貢金九牧，鑄鼎象物，百物而爲之備，使民知神姦，故民入川澤山林，不逢不若，螭魅罔兩莫能逢之。《周禮·天官·膳夫》王日一舉鼎，十有二物，皆有俎。《鄭註》鼎有十二，牢鼎九，陪鼎三。
又《周易卦名》巽下離上之卦。
又《正韻》鼎，當也。
又方也。《前漢·賈誼傳》天子春秋鼎盛。
又鼎鼎，大舒也。《禮·檀弓》喪事鼎鼎爾，則小人。《疏》形體寬慢也。
又周鼎，星名。見《步天歌》。
又湖名。《史記·封禪書》黃帝鑄鼎於荆山，後世因名其處爲鼎湖。
又州名。宋朗州攺鼎州。
又城門名。《後漢·郡國志》雒陽東城曰鼎門。《註》九鼎所後入。
又維舟曰鼎。《揚子·方言》維之謂之鼎。
又官名。《前漢·東方朔傳》夏育爲鼎官。《註》鼎官，今殿前舉鼎者也。
又姓。未將鼎澧。
又人名。《西京雜記》鼎，匡衡小名也。
又《前漢·匡衡傳註》張晏曰：匡衡少時字鼎，長乃易字稚圭，世所傳衡與貢禹書，上言衡狀報，下言匡鼎白，知是字也。《又》無說詩匡鼎來。《註》服虔曰：鼎，猶言當也，若言匡且來也。○按服虔註誤。
又《前漢·賈捐之傳》捐之復短石顯。楊興曰：顯鼎貴。《註》如淳曰：言方且欲貴矣。鼎音釘。師古曰：讀如字。
又叶他經切，音汀。《左思·吳都賦》精若耀星，聲若雷霆。名藏於山經，形鏤於夏鼎。
【八】
八【子集下】【八部】康熙筆画：2画部外筆画：0画
《唐韻》博拔切《集韻》《韻會》《正韻》布拔切，音捌。《說文》別也。象分別相背之形。《徐曰》數之八，兩兩相背，是別也。少隂數，木數也。《玉篇》數也。
又《集韻》補內切，音背。《趙古則六書本義》八，音背，分異也，象分開相八形，轉爲布拔切，少隂數也。
又《韻補》叶筆別切，音䇷。《張衡·舞賦》聲變諧集，應激成節。度終復位，以授二八。
又《韻補》叶必益切，音璧。《張衡·西京賦》叉簇之所攙捔，徒搏之所撞㧙。白日未及移，巳獮其什七八。
又八八。《通雅》八八，外國語稱巴巴。《唐書·李懷光傳》德宗，以懷光外孫燕八八爲後。
【珍】
珍【午集上】【玉部】康熙筆画：10画部外筆画：5画
〔古文〕錱《唐韻》陟鄰切《集韻》知鄰切，音眞。《說文》寶也。《玉篇》貴也，美也，重也。《禮·儒行》儒有席上之珍以待聘。《盧諶詩》不待卞和顯，自爲命世珍。
又瑞也。《詩·周頌·將受厥明傳》我周家大受其光明，謂爲珍瑞，天下所休慶也。
又《爾雅·釋詁》珍，獻也。
又奇也。《書·旅獒》珍禽奇獸，不育于國。《公羊傳·昭三十一年》食必坐二子於其側而食之，有珍怪之食。《註》珍怪，猶奇異也。
又《正字通》食之美者亦曰珍。《禮·王制》八十常珍。《註》常食皆珍味也。《又》九十者天子欲有問焉，則就其室以珍從。《註》九十者，專指有爵者，言天子就而問，珍味從之以往，致尊養之義也。
又《周禮·天官·膳夫》珍用八物。《註》謂淳熬淳母炮豚炮牂擣珍漬熬肝膋也。《陸佃云》珍用八物，牛羊麋鹿麕豕狗狼。
又坤珍，洛書也。《後漢·班固傳》聖皇乃握乾符，闡坤珍。
又《正字通》州名。漢牂牁郡，唐置珍州。
又《字彙補》讀作鎭。《周禮·春官·典瑞》珍圭以徵守，以恤凶荒。《註》杜子春云：珍，當作鎭。
又《韻補》叶張連切，音邅。《。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
