拼音：[chún][gēng][tiáo,diào,zhōu][dé,děi,de][jiàng]

平仄：平平平平仄

盎盎鹅儿酒，风卮起微浪。
何以侑芳樽，莼羹调得酱。
彘肩与鱼乙，佳惠过台饷。
黄雀酿披绵，江鲟斫玉板。
对之无留觞，固已号佳馔。
持此配藜羹，更增贫士赧。

查看原文

【莼羹】莼菜做的羹。
【调得】调和得当。

【莼】

蒓【申集上】【艸部】康熙筆画：16画部外筆画：10画

《唐韻》常倫切，音純。水葵也。《集韻》通作蓴。

【羹】

羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画

《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。

又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。

又《集韻》何庚切，音行。義同。

又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。

【调】

調【酉集上】【言部】康熙筆画：15画部外筆画：8画

《唐韻》徒遼切《集韻》《韻會》《正韻》田聊切，音迢。《說文》和也。《玉篇》和合也。《詩·小雅》弓矢旣調。《禮·月令》仲夏調竽笙竾簧。

又《韻會》揉伏也。《史記·秦本紀》大費佐舜調馴鳥獸。

又《正字通》嘲笑也。《世說》王丞相每調之。

又《廣雅》欺也，啁也，譀也，出買也。

又《莊子·齊物論》而獨不見之調調之刁刁乎。《註》樹上枝葉搖動之形。

又官名。《周禮·地官》調人掌司萬民之難而諧和之。

又姓。《廣韻》周禮有調人，其後氏焉。

又《廣韻》《集韻》《韻會》張流切，音輈。朝也。《詩·周南》未見君子，惄如調飢。《毛傳》調，朝也。

又作輈。

又《廣韻》《集韻》《韻會》徒弔切，迢去聲。《玉篇》選調也。《史記·秦始皇紀》下調郡縣，轉輸菽粟芻藁。《註》下令調斂也。《前漢·食貨志》馬數萬匹，卒掌者不足，乃調旁近縣。《師古註》謂選發之也。

又《張釋之傳》十年不得調。《師古註》選也。

又《袁盎傳》盎以數直諫，不得久居中，調爲隴西都尉。《師古註》遷也。

又《玉篇》度也。《增韻》算也。《前漢·鼂錯傳》調立城邑毋下千家。《師古註》謂算度之也。

又《玉篇》求也。

又《類篇》賦也。《正字通》民賦曰調，晉平吳制戸調。見《晉書》。

又唐賦，人之制有四，二曰調。見《舊唐書》。

又《廣韻》韻調也。《增韻》音調，樂律也。才調，韻致也。

又《韻會》詩也。

又叶從紅切，音同。《屈原·離騷》勉升降以上下兮，求矩矱之所同。湯禹儼而求合兮，摰咎繇而能調。

【得】

得【寅集下】【彳部】康熙筆画：11画部外筆画：8画

〔古文〕音德。《說文》行有所得也。《玉篇》獲也。《韻會》凡有求而獲皆曰得。

又賦受亦曰得。《易·乾卦》知得而不知喪。《禮·曲禮》臨財毋苟得。《左傳·定九年》凡獲器用曰得，得用焉曰獲。《孟子》求則得之。

又貪也。《論語》戒之在得。

又《韻會》與人契合曰相得。《王褒·聖主得賢臣頌》聚精會神，相得益章。

又得得，唐人方言，猶特地也。《全唐詩話》貫休入蜀，以詩投王建曰：一瓶一鉢垂垂老，千水千山得得來。

又叶都木切，音篤。《老子·道德經》罪莫大於可欲，禍莫大於不知足，咎莫大於欲得。《易林》入市求鹿，不見頭足，終日至夜，竟無所得。《集韻》或作㝶。

【酱】

醬【酉集下】【酉部】康熙筆画：18画部外筆画：11画

〔古文〕音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。

又豉醬。

又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作。臑字原从足从而作。