拼音：[pēng][yuè][gān][suān][rèn,rén][yì][cān]
平仄：平仄平平平仄平
烹瀹甘酸任意餐，仙人服食不曾难。
芝华岂是疗饥物，菊药繇来久视丹。
九日色同高士醉，三秋香为逐臣寒。
芙蓉坠露长兼饮，高洁如蝉取自欢。
【烹瀹】以汤煮物。
【甘酸】1.酸甜。 2.指各色美味。
【任意】1.任随其意，不受约束。 2.没有任何条件的。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
【瀹】
瀹【巳集上】【水部】康熙筆画：21画部外筆画：17画
《唐韻》以灼切《集韻》《韻會》《正韻》弋灼切，音藥。《說文》漬也。《儀禮·士喪禮》菅筲三，其實皆瀹。《註》皆湛之湯，不用食道，所以爲敬。
又《玉篇》煮也。《齊民要術》有瀹雞子法。
又《篇韻》同鬻。謂內肉及菜湯中薄熟出之。
又疏瀹，開滌也。《莊子·知北遊》疏瀹而心，澡雪而精神。
又潭瀹，動搖之貌。
又㶒瀹，水流漂疾貌。《郭璞·江賦》㶖㴸㶒瀹。
又《集韻》弋笑切，音燿。水淸也。《集韻》或作。
【甘】
甘【午集上】【甘部】康熙筆画：5画部外筆画：0画
〔古文〕感平聲。《說文》美也。《徐曰》物之甘美者也。《韻會》五味之一。《正韻》甜也。《書·洪範》稼穡作甘。《傳》甘味生于百穀。《詩·衞風》誰謂荼苦，其甘如薺。《禮·月令》中央土，其味甘。
又言之悅耳。亦曰甘。《左傳·昭十一年》幣重而言甘。
又《詩·衞風》願言思伯，甘心首疾。《傳》甘，厭也。《疏》謂思之不已，乃厭足於心，用是生首疾也。凡人飮食口，甘遂至于厭足，故云：甘，厭也。
又《左傳·莊九年》管召，讎也。請受而甘心焉。《註》甘心，言欲快意戮殺之。
又《易·臨卦》六三甘臨，无攸利。《註》甘者，佞邪說。媚不正之名也。
又《玉篇》樂也。《淮南子·繆稱訓》故人之甘甘非正爲蹠也。《註》人之甘甘，猶樂樂而爲之。
又《淮南子·道應訓》大疾則苦而不入，大徐則甘而不固。《註》甘，緩意也。
又姓。《書·說命》台小子舊學于甘盤。《註》甘盤，殷賢臣。
又甘茂甘羅，秦人。
又《抱朴子辯問卷》子韋甘均，占之聖也。
又漢複姓有甘莊甘土甘先三氏。
又地名。《書·甘誓》大戰于甘。《傳》甘，有扈郊地名。《左傳·僖二十四年》初，甘昭公有寵於惠后。《註》甘昭公，王子帶也，食邑於甘。
又《昭十七年》陸渾子奔楚，其衆奔甘鹿。《註》甘鹿，周地。
又山名。《山海經》中山經，薄山之首曰甘棗之山。
又水名。《山海經》鹿蹄之山，甘水出焉。《註》按水經：甘水出南山甘谷。
又州名。《五音集韻》元魏西涼州攺甘州。
又《前漢·郊祀志》武帝作甘泉宮。
又木名。《詩·召南》蔽芾甘棠。《傳》甘棠，杜也。《疏》郭璞曰：今之杜梨。《山海經》有不死之國，阿姓，甘木是食。《註》甘木卽不死樹。
又《正韻》果名，俗作柑。《風土記》甘橘之屬，滋味甘美。
又《古今注》甘實形如石榴者，謂之壷甘。
又草名。《博雅》陵澤，甘遂也。《又》美丹，甘草也。
又《集韻》古暗切，音紺。土之味也。
又《集韻》《韻會》《正韻》胡甘切，音酣。《書·五子之歌》甘酒嗜音。
又熟也。《莊子·徐無鬼》甘寢。○按《正韻》別作戸甘切，胡、戸同母。不宜分列。
【酸】
酸【酉集下】【酉部】康熙筆画：14画部外筆画：7画
〔古文〕。《說文》酢也。關東謂酢曰酸。《廣韻》醋也。《書·洪範》曲直作酸。《禮·月令》孟春之月，其味酸。《周禮·天官·瘍醫》凡藥，以酸養骨。《註》酸，木味。木根立地中似骨。《前漢·百官公卿表》廣安侯任越人爲太常，坐廟酒酸論。
又《釋名》酸，遜也。遜，遯在後也。言脚疼力少，行遁在後，以遜遁者也。《嵆康詩》自致力所難，臨文情辛酸。
又《正字通》悲痛曰酸。《後漢·公孫述傳》放兵縱火，聞之可爲酸鼻。
又《韻會》寒酸也。今作寒畯。《范成大詩》洗盡書生氣味酸。
又地名。《史記·秦始皇紀》將軍鷔攻魏，定酸棗。《前漢·地理志》留有酸棗縣。
又水名。《山海經》少陽之山，酸水出焉。《註》其味微酸，流入文谷水。
又木名。《爾雅·釋木》樲，酸棗。
又草名。《博雅》酸木，狐桃也。
又《山海經》鼓鍾之山，有草焉，方莖而黃花，員葉而三成，其名曰焉酸。
又鳥名。《山海經》景山有鳥焉，其狀如蛇而四首、六目、三足，名曰酸與。《註》焉。
又《正字通》酸角，果名，生雲南臨安諸處，狀如豬牙，皁莢浸木和羹，酸美如醋。
又《字彙補》酸雞，蟲名。
又《韻補》叶荀緣切，音宣。《韓愈·秋懷詩》作者非今士，相去時已千。其言有感觸，使我復悽酸。
【任】
任【子集中】【人部】康熙筆画：6画部外筆画：4画
《唐韻》《集韻》《韻會》如林切《正韻》如深切，音壬。誠篤也。《詩·邶風》仲氏任只。《鄭箋》以恩相信曰任。
又《周禮·地官》大司徒之職，以鄕三物，敎萬民而賔興之。二曰六行，孝友睦婣任恤。《註》任，信於友道。
又《廣韻》堪也。《王粲·登樓賦》情眷眷而懷歸兮，孰憂思之可任。《註》言誰堪此憂思也。
又當也。《左傳·僖十五年》衆怒難任。
又負也，擔也。《詩·小雅》我任我輦。《禮·王制》輕任幷，重任分。《註》幷已獨任之，分析而二之。
又姓。大任，文王之母。
又薛國之姓。《左傳·隱十一年》不敢與諸任齒。《正義》謝章薛舒呂祝終泉畢過此，十國皆任姓也。
又《集韻》《韻會》《正韻》如鴆切，壬去聲。克也，用也。
又所負也。《論語》仁以爲已任。
又事也。《周禮·夏官》施貢分職，以任邦國。《註》事以其力之所堪。
又與妊姙同。《史記·鄒陽傳註》紂刳任者，觀其胎產。
又《方書》督脈屬陽，循而上，至鼻。任衇屬隂，循膈而上，至咽。女子二十，任衇通，則有子。
又《書·舜典》而難任人。《註》言拒絕佞人。本作壬，與巧言孔壬之壬同。譌作任。
【意】
意【卯集上】【心部】康熙筆画：13画部外筆画：9画
《唐韻》《集韻》《韻會》於記切《正韻》於戲切，音䔬。志之發也。《禮·大學疏》總包萬慮謂之心，爲情所意念謂之意。《禮運》非意之也。《註》意，心所無慮也。《疏》謂於無形之處，用心思慮也。無慮，卽慮無也。
又與抑通。《徐鍇曰》見之於外曰意。意，猶抑也。舍其言，欲出而抑之。《大戴禮》武王問黃帝，顓頊之道存乎，意亦忽不可得見歟。意猶抑。《論語》抑與之歟。《漢石經》作意，抑猶意，古通用也。
又《轉注古音》於宜切，音醫。《前漢·韓信傳》意嗚猝嗟。
又叶乙力切，音億。《秦之罘刻石文》大矣哉。宇縣之中，承順聖意。羣臣頌功，請刻於石，表垂乎常式。
又與臆通。《賈誼·服賦》請對以意。《史記》作臆。《師古曰》叶韻音億。《魏校曰》从心从音。意不可見而象，因言以會意也。
【餐】
餐【戌集下】【食部】康熙筆画：16画部外筆画：7画
《廣韻》七安切《集韻》《韻會》千安切，粲平聲。《說文》吞也。《詩·魏風》不素餐兮。《釋文》餐，七丹反。《說文》或从水作湌。《韻會》俗作飡。
又飮饌曰餐。《前漢·高后紀》賜餐錢。《註》厨膳錢也。
又《韓信傳》令其裨將傳餐。《註》服虔曰：立騎傳餐食也。如淳曰：小飯曰餐。師古曰：餐，古食字。千安反。
又採也。《王儉褚淵》餐輿誦于丘里，瞻雅詠于京國。《註》採輿論，稱述其德也。
又古通先。《古樂府·君子行》周公下白屋，吐哺不足餐。一沐三握髮，後世稱聖賢。
又《集韻》蘇昆切，音孫。與飧同。餔也。《爾雅·釋言》粲，餐也。《釋文》餐，音飧。
又《集韻》蒼案切，音粲。餠也。《正韻》作䬸。《字彙》作餐，非。
又
