拼音：[xiǎn][jiàng][kuí][gēng]

平仄：仄仄平平

六月荆南蒸暑气。
过了梅天，市上无兼味。
白小黄鱼稀少至，老饕镇日涎垂地。
红糯新炊淘苋滓。
蚬酱葵羹，也自饶风致。
鼓腹陶然吾足矣，瓜棚之下閒游戏。

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【蚬】

蜆【申集中】【虫部】康熙筆画：13画部外筆画：7画

《唐韻》胡典切，音峴。蟲名。《說文》縊女也。詳螠字註。

又《集韻》胡千切，音賢。義同。

又呼典切，音顯。《類篇》小蛤。《隋書·劉臻傳》好啖蜆。以父諱顯，因呼蜆爲扁螺。

又湖名。《史記·夏本紀註》三江，一江東南上七十里自蜆湖，名曰上江。或作。

【酱】

醬【酉集下】【酉部】康熙筆画：18画部外筆画：11画

〔古文〕音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。

又豉醬。

又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作。臑字原从足从而作。

【葵】

葵【申集上】【艸部】康熙筆画：15画部外筆画：9画

《唐韻》渠追切《集韻》《韻會》渠惟切《正韻》渠爲切，。《爾雅翼》天有十日，葵與之終始，故葵从癸。《左傳·成十七年》，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。

又《周禮·冬官·玉人》大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。《註》終葵，椎也。爲椎于其杼上，明無所屈也。

又地名。《晉語》吾命之以負葵之田七十萬。

又姓。《通志·氏族略》終葵氏。《註》《左傳》商人七族有終葵氏。《正字通》宋葵方直，明葵玉。

又與揆通。《爾雅·釋詁》葵，揆也。《詩·小雅》天子葵之。《大雅》則莫我敢葵。

又與鄈通。《正韻》鄈丘，地名，《春秋》作葵丘。《玉篇》亦作，《說文》葵本字。

【羹】

羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画

《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。

又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。

又《集韻》何庚切，音行。義同。

又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。