牛乳抨酥瀹茗芽

出自:宋代·陆游《戏咏山家食品》

拼音:[niú][rǔ][pēng][sū][yuè][míng][yá]

平仄:平仄平平仄平平

牛乳抨酥瀹茗芽,蜂房分蜜渍棕花。
旧知石芥真尤物,晚得蒌蒿又一家。
疏索乡邻缘老病,团栾儿女且喧哗。
古人不下藜羹糁,斟酌龟堂已太奢。

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注释

【牛乳】母牛的乳汁,又称牛奶。
【瀹茗】煮茶。

注释内容采用汉语词典自动匹配结果,仅供参考。

字义

【牛】

牛【巳集下】【牛部】康熙筆画:4画部外筆画:0画

《唐韻》語求切《集韻》魚尤切《韻會》疑尤切,平聲。《說文》大牲也。牛,件也。件,事理也。象角頭三封尾之形。《註》徐鍇曰:件,若言物一件二件也。封,高起也。《玉篇》黃帝服牛乗馬。《易·无妄》或繫之牛。

《說卦》坤爲子母牛。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮,牛曰一元大武。

《月令》出土牛,以送寒氣。《疏》月建丑,土能克水,故作土牛,以畢送寒氣也。

樹化牛。《玄中記》千年樹精,化爲靑牛。始皇伐大樹,有靑牛躍出入水。

官名。《周禮·地官》牛人,掌養國之公牛,以待國之政令。

牽牛,宿名。《爾雅·釋天》星紀,斗牽牛也。《註》牽牛斗者,日月五星之所終始,故謂之星紀。

天牛,蟲名。一曰天水牛。《爾雅·釋蟲》蠰齧桑註似天牛。

紫金牛,藥名。見《本草綱目》。

姓。《廣韻》微子裔,司牛父,子孫以王父字爲氏。《風俗通》漢有牛崇。

人名。《史記·虞舜紀》瞽瞍父曰橋牛。

叶音疑。《詩·小雅》我任我輦,我車我牛。叶下哉。哉讀將黎反。

【乳】

乳【子集上】【乙部】康熙筆画:8画部外筆画:7画

《唐韻》而主切《集韻》《韻會》蘂主切,音擩。《廣韻》柔也。

湩也。《白虎通》文王四乳,是謂至仁。

《禮·月令·註》燕以施生時來巢人堂宇孚乳。

天乳,星名。在氐宿北。《列星圖》天乳明,則甘露降。

馬乳,蒲萄子別名。《本草圖經》子似馬乳。

石鐘乳。《桂海虞衡志》桂林宜融山洞穴中,凡石脈涌處爲乳牀,融結下垂,其端輕薄中空,水乳且滴且凝,紋如蟬翼者勝。

竹乳。《開寶本草》竹乳者,其山洞徧生小竹,以竹津相滋,乳如竹狀,其性平。

鐘四帶有乳。《周禮·冬官考工記註》篆閒之枚也。聲之震動在此,以其乳可數,故曰枚。

《溪蠻叢笑》麻陽有銅鼓,江水中掘得,如大鐘,長筩三十六,乳重百餘觔。

《韻補》叶如又切,柔去聲。《易林》胎卵胞乳,長大成就,君子萬年,動有福佑。《說文》从孚从乙。乙者鳥。人及鳥生子曰乳,獸曰產。◎按《荀子·榮辱篇》乳彘觸虎,乳狗不遠遊,則獸亦稱乳矣。

【抨】

抨【卯集中】【手部】康熙筆画:9画部外筆画:5画

《唐韻》普耕切《集韻》《韻會》披耕切《正韻》彼耕切,音怦。《說文》撣也。《前漢·杜周傳贊》業因勢而抵陒。《註》罪敗而復抨彈之,蘇秦書有此法。《唐書·陽嶠傳》其意不樂彈抨事。

《集韻》《韻會》悲萌切《正韻》補耕切,音綳。《爾雅·釋詁》俾拼抨,使也。

隨也。《揚雄·反騷》抨雄鴆以作媒。與拼同。或作伻。

《集韻》蒲兵切,音平。義同。

【酥】

酥【酉集下】【酉部】康熙筆画:12画部外筆画:5画

《集韻》《韻會》《正韻》孫租切,音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去滓,入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。

《正韻》酴酥,酒名。亦藥名。《集韻》或作。

【瀹】

瀹【巳集上】【水部】康熙筆画:21画部外筆画:17画

《唐韻》以灼切《集韻》《韻會》《正韻》弋灼切,音藥。《說文》漬也。《儀禮·士喪禮》菅筲三,其實皆瀹。《註》皆湛之湯,不用食道,所以爲敬。

《玉篇》煮也。《齊民要術》有瀹雞子法。

《篇韻》同鬻。謂內肉及菜湯中薄熟出之。

疏瀹,開滌也。《莊子·知北遊》疏瀹而心,澡雪而精神。

潭瀹,動搖之貌。

㶒瀹,水流漂疾貌。《郭璞·江賦》㶖㴸㶒瀹。

《集韻》弋笑切,音燿。水淸也。《集韻》或作。

【茗】

茗【申集上】【艸部】康熙筆画:12画部外筆画:6画

《唐韻》《正韻》爲飯,茗飮作漿。《杜甫詩》茗飮蔗漿攜所有。

花名。《述異記》巴東有眞香茗,其花色白,如薔薇。

《南方草木狀》耶悉茗,南人憐其芳香,競植之。

茗邈,高貌。《張載·七命》搖刖峻挺,茗邈苕嶢。

山名。《水經注》沅水,又東入溪水,南出茗山。

通酩。《韓愈詩》茗艼馬上知爲誰。

【芽】

芽【申集上】【艸部】康熙筆画:10画部外筆画:4画

《唐韻》五加切《集韻》《韻會》《正韻》牛加切,音衙。《說文》萌芽也。《禮·月令》是月也,安萌芽。《呂氏春秋》萌芽始震,凝寒不形。《關尹子·四符篇》核芽相生。

《博雅》始也。《參同契》隂陽之始,合黃芽。

《韻補》牛何切,音俄。《白居易·種桃歌》食桃種桃核,一年核生芽。去春已稀少,今春漸無多。

訛乎切,音吾。《揚雄·徐州箴》禍如丘山,本在萌芽。牧臣司徐,敢告僕夫。《唐韻古音》按《月令》《參同契》等書古音俱讀如吾,至《晉書》童謠,草木萌芽殺長沙,則轉爲今音矣。

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