拼音：[dà,dài,tài][dū,dōu][guī,xié][cài][měi]

平仄：仄平平仄仄

田父过能数，书生具颇艰。
大都鲑菜美，遮莫酒杯悭。
鼓腹松风外，科头树影间。
近知醒亦好，归步不蹒跚。

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【大都】1.古代王畿外围公的采地。 2.泛称都邑之大者。 3.大概;大抵。 4.称事物大致的内容或情况。 5.大多。 6.仅仅;不过。 7.元代京城﹐旧址在今北京城内。蒙古忽必烈以开平为上都﹐辽之燕京为中都。至元四年(公元1267年)在中都东北兴建新城﹐九年(公元1272年)改称大都﹐二十年(公元1283年)筑成。城东西两面相当今北京内城东西城墙﹐南至今东﹑西长安街﹐北至德胜门﹑安定门外土城旧址。参阅《元史．地理志一》﹑清孙承泽《天府广记．建置》。
【鲑菜】古时鱼类菜肴的总称。

【大】

大【丑集下】【大部】康熙筆画：3画部外筆画：0画

〔古文〕音汏。小之對。《易·乾卦》大哉乾元。《老子·道德經》域中有四大，道大，天大，地大，王亦大。《莊子·天地篇》不同同之謂大。《則陽篇》天地者，形之大。隂陽者，氣之大。

又初也。《禮·文王世子》天子視學，大昕鼓徵。《註》日初明，擊鼓徵召學士，使早至也。

又徧也。《禮·郊特牲》大報天而主日。

又肥美也。《儀禮·公食大夫禮》士羞，庶羞皆有大，贊者辨取庶羞之大，以授賓。《註》大，以肥美者特爲臠，所以祭也。

又過也。《戰國策》無大大王。

又長也。《爾雅·釋器》珪大尺二寸謂之玠。《疏》大，長也。

又都大，官名。宋制有兩都大，一提舉茶馬，一提點坑冶鑄錢與提序官。

又措大，士也。《書·言故事》窮措大，眼孔小，與錢十萬貫，塞破屋子矣。

又唐大，弓名，見《周禮·夏官》。

又四大，地、水、火、風也，見《梵書·圓覺經》。

又姓大。廷氏之後，見《風俗通》。

又《集韻》《韻會》《正韻》音泰。

又《廣韻》《集韻》《韻會》唐佐切，音䭾。《杜甫·天狗賦》不愛力以許人兮，能絕目以爲大。

又《集韻》《韻會》《正韻》吐臥切，音拕。猛也，甚也。《禮·童子不衣裘裳註》鄭康成爲大溫也。徐邈大音唾。

又叶徒計切，音第。《詩·大雅》戎雖小子，而式弘大，叶厲泄愒敗。《正字通》楊愼曰：大無音一駕切者，韻書二十二禡不收。考淮南子，宋康王世，有雀生鸇。占曰：小而生大，必霸天下。大叶下，古亦有一駕切之音。《說文》天大，地大，人亦大。象人形。《徐曰》本古文人字。一曰他達切，經史大太泰通。

【都】

都【酉集下】【邑部】康熙筆画：16画部外筆画：9画

〔古文〕音闍。《廣韻》天子所宮曰都。《周禮·地官·小司徒》四縣爲都。

又諸侯子弟封邑亦曰都。《左傳·隱元年》大都不過參國之一。《莊二十八年》凡邑，有宗廟先君之主曰都。

又卿大夫食采之邑亦曰都。《禮·坊記》制國不過千乗，都城不過百雉。

又《正韻》美也，盛也。《詩·鄭風》洵美且都。《前漢·司馬相如傳》車從雍雍，閒雅甚都。

又歎美之辭。《書·臯陶謨》臯陶曰都。

又《正韻》居也。《東方朔·客難》身都卿相之位。

又《廣韻》總也。《曹丕·與吳質書》頃撰遺文，都爲一集。《韓愈·答崔立之書》若都不可得。

又《字彙補》水所聚也。《釋名》澤中有丘曰都丘，言蟲鳥所都聚也。

又姓。《集韻》漢臨亞侯都稽。

又《集韻》張如切，音猪。與豬通。《書·禹貢》大野旣豬。《又》被孟豬。《史記·夏本紀》旣豬作旣都，孟豬作明都。

【鲑】

鮭【亥集中】【魚部】康熙筆画：17画部外筆画：6画

《廣韻》古攜切《集韻》涓畦切，音圭。魚名。《山海經》敦薨之山，其中多赤鮭。《註》今名鯸鮐爲鮭魚。《雷公炮炙論》鮭魚插樹，立使枯乾。一名䲅魚，一名嗔魚。日華子謂之鰗魚，今謂之河豚。《論衡》鮭肝死人。

又《廣韻》《集韻》戸佳切，音鞵。吳人謂魚菜總稱。《世說》庾杲之淸貧，每食三韭。任昉戲之曰：誰謂庾郞貧，每食鮭菜，常有二十七種。

又《廣韻》苦圭切《集韻》頃畦切，音睽。複姓。《後漢·牟融傳》代鮭陽鴻爲大司農。《註》鮭陽，姓也。

又《集韻》烏媧切，音蛙。鮭蠪，神名。《莊子·達生篇》倍阿鮭蠪。《註》倍阿，神名也。鮭蠪，狀如小兒，長一尺四寸，黑衣赤幘大冠，帶劒持戟。

又《集韻》戸瓦切，音跨。楚冠名。

【菜】

菜【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画

《唐韻》《集韻》倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。

又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。

又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。

又《韻會》與采通。《漢孔耽》躬菜蔆蕅。

【美】

美【未集中】【羊部】康熙筆画：9画部外筆画：3画

《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。

又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。

又《正韻》嘉也，好也。

又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。《玉篇》或作媺。