拼音：[lú][féi][gū][cuì][tiáo,diào,zhōu][gēng][měi]
平仄：平平平仄平平仄
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡。
【调羹】1.《书．说命下》﹕"若作和羹﹐尔惟盐梅。"后因以"调羹"喻治理国家政事。 2.指宰相。 3.调和羹汤。《新唐书．文艺传中．李白》﹕"帝赐食﹐亲为调羹。"后多用作皇帝赏识臣下之典。 4.泛指烹调。 5.喻指夫妇和谐的日常生活。 6.汤匙﹐舀汤的小勺。
【鲈】
鱸【亥集中】【魚部】康熙筆画：27画部外筆画：16画
《廣韻》落胡切《集韻》《韻會》龍都切，音盧。魚名。《正字通》巨口細鱗似鱖，長數寸，有四腮，俗呼四腮魚。以七八月出吳江，松江尤盛。天下之鱸皆兩腮，惟松江四腮。《後漢·左慈傳》所少吳松江之鱸魚耳。《註》神仙傳云：松江出好鱸，魚味異他處。《晉書·張翰傳》見秋風起，思松江蒪羹鱸鱠，命駕歸。
【肥】
肥【未集下】【肉部】康熙筆画：10画部外筆画：4画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》符非切，音腓。《說文》多肉也。从肉从卪，會意。《徐曰》肉不可過多，故从卪寓戒。《禮·禮運》安之以樂，而不達于順，猶食而弗肥也。
又《博雅》肥，盛也。
又《廣韻》肥腯。《蔡邕·獨斷》凡祭宗廟禮，牲之別名，豚曰腯肥。《詩·小雅》旣有肥牡，以速諸舅。《左傳·桓六年》博碩肥腯。
又田有肥瘠。《書·禹貢厥田惟中中傳》田之高下肥瘠。九州之中爲第五。
又馬亦稱肥。《前漢·食貨志》冠蓋相望，乗堅策肥。
又饒裕也。《易·遯卦》上九肥遯。《疏》肥，饒裕也。
又幡名。《吳語》建肥胡。《註》肥胡，幡名。
又鳥名。《山海經》英山有鳥焉，其名曰肥遺。
又蛇名。《山海經》太華之山有蛇焉，名曰肥，皆毒蟲也。
又水之初出同流者名肥。《爾雅·釋水》歸異出同流，肥。《疏》謂小水支分歸入大海則異，其泉源初出，則同流者名肥。
又水名。《詩·衞風》我思肥泉。《疏》肥泉，是衞水也。
又地名。《前漢·地理志》合肥。《註》屬九江郡。應劭曰：夏水出父城東南，至此與淮合，故曰合肥。
又縣名。《史記·高祖功臣年表》肥如侯蔡寅。《註》肥如，縣名，屬遼西。
又國名。《左傳·昭十二年》秋八月壬午滅肥。《註》肥，白狄也。
又姓。《史記·趙世家》先問先王貴臣肥義。
又人名。季康子名肥。見《左傳·哀三年》。
又《集韻》補美切，音秕。薄也。《列子·黃帝篇》口所偏肥，晉國黜之。《註》薄也。
又水名。肥者，通作淝。《詩·衞風》我思肥泉。《釋文》肥，或作淝。
【菰】
菰【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画
《唐韻》古胡切。《博雅》菰，蔣也。其米謂之胡。《西京雜記》菰之有米者長安人謂之雕胡，有首者謂之綠節。
又地名。《吳志·孫亮傳》諸葛誕別將于菰陂。
又借作孤。《漢·校官碑》履菰竹之廉。《集韻》同苽。詳苽字註。
【脆】
脆【未集下】【肉部】康熙筆画：12画部外筆画：6画
《廣韻》俗脃字。
【调】
調【酉集上】【言部】康熙筆画：15画部外筆画：8画
《唐韻》徒遼切《集韻》《韻會》《正韻》田聊切，音迢。《說文》和也。《玉篇》和合也。《詩·小雅》弓矢旣調。《禮·月令》仲夏調竽笙竾簧。
又《韻會》揉伏也。《史記·秦本紀》大費佐舜調馴鳥獸。
又《正字通》嘲笑也。《世說》王丞相每調之。
又《廣雅》欺也，啁也，譀也，出買也。
又《莊子·齊物論》而獨不見之調調之刁刁乎。《註》樹上枝葉搖動之形。
又官名。《周禮·地官》調人掌司萬民之難而諧和之。
又姓。《廣韻》周禮有調人，其後氏焉。
又《廣韻》《集韻》《韻會》張流切，音輈。朝也。《詩·周南》未見君子，惄如調飢。《毛傳》調，朝也。
又作輈。
又《廣韻》《集韻》《韻會》徒弔切，迢去聲。《玉篇》選調也。《史記·秦始皇紀》下調郡縣，轉輸菽粟芻藁。《註》下令調斂也。《前漢·食貨志》馬數萬匹，卒掌者不足，乃調旁近縣。《師古註》謂選發之也。
又《張釋之傳》十年不得調。《師古註》選也。
又《袁盎傳》盎以數直諫，不得久居中，調爲隴西都尉。《師古註》遷也。
又《玉篇》度也。《增韻》算也。《前漢·鼂錯傳》調立城邑毋下千家。《師古註》謂算度之也。
又《玉篇》求也。
又《類篇》賦也。《正字通》民賦曰調，晉平吳制戸調。見《晉書》。
又唐賦，人之制有四，二曰調。見《舊唐書》。
又《廣韻》韻調也。《增韻》音調，樂律也。才調，韻致也。
又《韻會》詩也。
又叶從紅切，音同。《屈原·離騷》勉升降以上下兮，求矩矱之所同。湯禹儼而求合兮，摰咎繇而能調。
【羹】
羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画
《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。
又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
又《集韻》何庚切，音行。義同。
又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
【美】
美【未集中】【羊部】康熙筆画：9画部外筆画：3画
《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。
又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。
又《正韻》嘉也，好也。
又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。《玉篇》或作媺。
