【南烹】用南方烹饪方法做出的饭菜。
【先】
先【子集下】【儿部】康熙筆画：6画部外筆画：4画
《唐韻》《正韻》蘇前切《集韻》《韻會》蕭前切，霰平聲。《說文》先，前進也。从人之。《徐曰》之，往也，往在人上也。一曰始也，故也。《玉篇》前也，早也。《孝經·感應章》必有先也。《老子·道德經》象帝之先。
又祖父已歾曰先。《司馬遷·報任安書》太上不辱先，其次不辱身。
又姓。《韻會》晉有先軫。
又《韻會》凡在前者謂之先，則平聲。先而導前與當後而先之，則去聲。
又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》先見切，音霰。《增韻》先之也。《正韻》相導前後曰先後。《周禮·夏官·大司馬》以先愷樂，獻于社。《註》先猶導也。《史記·酈食其傳》沛公吾所願從游，莫爲我先。
又先事而爲曰先。《易·乾卦》先天而天弗違。《禮·月令》先立春三日。
又當後而前曰先。《左傳·文二年》不先父食。《孟子》疾行先長者。《老子·道德經》先天地生。
又《廣韻》娣姒曰先後。《前漢·郊祀志》神君者，長陵女子。以乳死，見神于先後宛若。《註》孟康曰：兄弟妻相謂先後。師古曰：古謂之娣姒，今關中俗呼爲先後，吳楚呼之爲妯娌。
又《韻會》《正韻》蘇典切，音跣。《越語》句踐親爲夫差先馬。《韻會》前漢太子，太傅少傅屬官有先馬。後漢職如謁者，太子出，則當直者前驅導威儀也。或作洗。
【赋】
賦【酉集中】【貝部】康熙筆画：15画部外筆画：8画
《唐韻》《集韻》《韻會》法志》畿方千里有稅有賦，稅以足食，賦以足兵。《註》賦，謂發賦斂財也。
又《韻會》稟受也，給與也。《禮·中庸》天命之謂性。《註》性者，人所稟受。《朱傳》氣以成形，而理亦賦焉。
又布也。《詩·大雅》明命使賦。《傳》賦，布也。《箋》使羣臣施布之也。
又鋪今之政敎善惡。《班固·兩都賦序》賦者古詩之流。
又貢士曰賦。《前漢·鼂錯傳》乃以臣錯充賦。《註》如淳曰：猶言備數也。臣瓚曰：云如賦調也。
【南】
南【子集下】【十部】康熙筆画：9画部外筆画：7画
〔古文〕那含切，音男。《說文》草木至南方，有枝任也。《徐曰》南方主化育，故曰主枝任也。《前漢·律歷志》太陽者，南方。南，任也。陽氣任養物，於時爲夏。《白虎通》八月之律，謂之南呂何。南者，任也。言陽氣尚有任生薺麥也。
又樂名。《詩·小雅》以雅以南。《韻會》南亦雅樂名，猶九夏也，南夏皆文明之方，故名南。周南召南，亦樂名。
又姓。《韻會》魯大夫南遺。《宋書·律志》班左並馳，董南齊轡。
又雙南，金也。《范仲淹金在鎔賦》英華旣發，雙南之價彌高。鼓鑄未停，百鍊之功可待。
又《翻譯名義》合掌作禮曰和南。《淳化帖衞夫人書》衞和南。
又《韻補》叶尼心切，音寧。《詩·邶風》遠送于南。沈重讀。《陸雲·喜霽賦》朱明啓，凱風自南，復火正之舊司，黜后土于重隂。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
【仰】
仰【子集中】【人部】康熙筆画：6画部外筆画：4画
《唐韻》《正韻》魚兩切《集韻》《韻會》語兩切，。舉首望也。《易·繫辭》仰以觀于天文。《詩·小雅》或棲遲偃仰。
又心慕曰企仰。
又以尊命曰仰。今公家文移，上行下，用仰字。《前漢·孝文帝紀》詔定三恪禮儀體式，亦仰議之。《註》仰議，猶言議於朝也。
又姓。
又《集韻》《正韻》。恃也。俟也，資也。《戰國策》東周之民，可令一仰西周。《註》有望於上則仰。《史記·平準書》衣食仰給縣官。
又《韻會》疑剛切，音昂。《周禮·地官·保氏軍旅之容註》軍旅之容，闞闞仰仰。《釋文》五剛反，亦作卬。◎按《集韻》卬本仰字省文。
又《楚辭·卜居》寧昂昂若千里之駒乎。《詩·大雅》顒顒卬卬。《韓詩外傳》作盎盎，則與昂、盎通矣。古人字多假借，未可盡从。
又《周禮·春官·小宗伯》兆五帝于四郊。五帝蒼曰：靈威仰，靑帝號也。
【韩】
韓【戌集中】【韋部】康熙筆画：17画部外筆画：8画
《唐韻》《集韻》胡安切《韻會》《正韻》河干切，音寒。《說文》井垣也。从韋，取其帀也。幹聲。
又國名。《詩·大雅·韓奕箋》韓，姬姓之國也，後爲晉所滅，故大夫韓氏以爲邑名。《左傳·桓三年》韓萬御戎。《韻會》曲沃桓公之子萬，食邑于韓，後分晉爲國。
又三韓，國名，辰韓，弁韓，馬韓也。見《後漢·東夷傳》。
又《廣韻》姓也。《韻會》秦滅韓，以國爲氏。
又叶胡千切，音焉。《孫楚·白起贊》神機電斷，氣齊卒然，南折勁楚，走魏禽韓。《說文》本作。《集韻》亦作榦幹。
【学】
學【寅集上】【子部】康熙筆画：16画部外筆画：13画
《唐韻》胡覺切《集韻》《韻會》《正韻》轄覺切，音鷽。《說文》覺悟也，本作斆，篆作學。《增韻》受敎傳業曰學。朱子曰：學之爲言效也。《詩·周頌》日就月將，學有緝熙于光明。《書·說命》王人求多聞，時惟建事。學于古訓，乃有獲。《禮·學記》君子之於學也，藏焉，修焉，息焉，游焉，夫然故安其學而親其師，樂其友而信其道。
又學校，庠序總名。《禮·王制》天子命之敎，然後爲學。小學在公宮南之左，大學在郊，天子曰辟雍，諸侯曰頖宮。
又姓。見《姓苑》。
又叶許旣切，音戲。《前漢·匡張孔馬敘傳》樂安裒裒，古之文學。叶下司，司音細。
又叶後敎切，音效。《傅毅·廸志詩》訓我嘉務，惠我博學。叶上誥。《正字通》與斆別。○按《書·說命》惟斆學半。學與斆別。諸家泥經傳，斆或作學，合學斆爲一，非。今斆音效，而學校字但作學，互詳攴部斆字註。
