拼音：[hé,hē,hè][bì][niú][zhì][jiān][yáng,xiáng][gēng]

平仄：平仄平仄平平平

松江太守今贤侯，喜有螃蟹无监州。
左手持螯右杯酒，文章政事第一流。
吴由今年十分秋，各执稻穗朝厥酋。
初生琐细类蟛{左虫右越}，既长魁巨肩蝤蛑。
渔父横江竹为断，照夜纷纭灯火乱。
取之一蟹胜一蟹，尖美于团十月半。
怒目横行敢抗虎，宜尔就擒堕烹爨。
黄堂不忍专俊味，遣饷不减锦绣段。
老夫菜肠久雷鸣，忽四十辈来峥嵘。
得公宰相三斗鼻吸之醋，剉我坡仙一年好景之橙。
金脐雪脆手自擘，何必牛炙兼羊羹。
馋拿涎攫快一醉，焉待将糖而弥躁，
带糟而微生。一诗往谢张夫子，
莫怪无厌犹未已。内黄侯承津致矣，
但欠青州从事耳。

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【何必】用反问的语气表示不必；既然不会下雨，～带伞！
【牛炙】烤牛肉。
【羊羹】1.以羊肉制作的羹。 2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。

【何】

何【子集中】【人部】康熙筆画：7画部外筆画：5画

《唐韻》胡歌切《集韻》《韻會》《正韻》寒歌切，賀平聲。曷也，奚也，孰也，詰詞也。《書·臯陶謨》禹曰何。《詩·小雅》夜如何其。

又誰何。猶言莫敢如何也。《賈誼·過秦論》利兵而誰何。

又未多時曰無何，亦曰無幾何。《史記·曹參傳》居無何，使者果召參。

又《前漢·袁盎傳》南方濕，君能日飮，無何，可免禍也。《註》無何，言更無餘事也。

又《南史·西域傳》西域呼帽爲突何。

又《古今樂錄》羊無夷伊那何，皆曲調之遺聲。

又國名。《隋書》西域有何國。

又姓。

又娙何，漢女官名，秩比二千石。

又《集韻》《正韻》下可切，賀上聲。同荷。儋也，負也。《易·噬嗑》何校滅耳。《詩·曹風》何戈與祋。《小雅》何簑何笠。《商頌》百祿是何。

又通訶。《前漢·賈誼傳》大譴大何。《註》譴，責也。何，詰問也。

【必】

必【卯集上】【心部】康熙筆画：5画部外筆画：1画

《唐韻》音畢。《說文》分極也。从八戈。戈亦聲。《趙宧光箋》弋猶表識也，分極猶畺界也，故从八弋。

又定辭也。《詩·齊風》取妻如之何，必告父母。

又專也。《揚子·太經》赤石不奪，節士之必。《註》石不可奪堅，丹不可奪赤，猶節士之必專也。

又期必也。《論語》子絕四，毋意，毋必。

又審也。《後漢·劉陶傳》所與交友，必也同志。

又果也。《後漢·宣帝紀贊》孝宣之治，信賞必罰。

又必育，人名。燧人氏之佐也。《羣輔錄》必育受稅俗。《註》受賦稅及徭役，所宜施爲也。

又《字彙補》赤犮必力。山名。河水所出也。見僧宗泐記。

又《古今字考》幷列切，音縪。組也。《周禮·冬官考工記》玉人之事，天子圭中必。《註》謂以組約其中央，以備失墜。◎按周禮考工釋文，必卽組也，讀如縪者，俗讀之也。弓檠之䪐从韋，正譌欲舉以駁《說文》，迂矣，當以《說文》爲正。

又按必字不从心，《字彙》幷入心部。《正字通》因之，取其形似，便於檢閱爾。

【牛】

牛【巳集下】【牛部】康熙筆画：4画部外筆画：0画

《唐韻》語求切《集韻》魚尤切《韻會》疑尤切，平聲。《說文》大牲也。牛，件也。件，事理也。象角頭三封尾之形。《註》徐鍇曰：件，若言物一件二件也。封，高起也。《玉篇》黃帝服牛乗馬。《易·无妄》或繫之牛。

又《說卦》坤爲子母牛。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武。

又《月令》出土牛，以送寒氣。《疏》月建丑，土能克水，故作土牛，以畢送寒氣也。

又樹化牛。《玄中記》千年樹精，化爲靑牛。始皇伐大樹，有靑牛躍出入水。

又官名。《周禮·地官》牛人，掌養國之公牛，以待國之政令。

又牽牛，宿名。《爾雅·釋天》星紀，斗牽牛也。《註》牽牛斗者，日月五星之所終始，故謂之星紀。

又天牛，蟲名。一曰天水牛。《爾雅·釋蟲》蠰齧桑註似天牛。

又紫金牛，藥名。見《本草綱目》。

又姓。《廣韻》微子裔，司牛父，子孫以王父字爲氏。《風俗通》漢有牛崇。

又人名。《史記·虞舜紀》瞽瞍父曰橋牛。

又叶音疑。《詩·小雅》我任我輦，我車我牛。叶下哉。哉讀將黎反。

【炙】

炙【巳集中】【火部】康熙筆画：8画部外筆画：4画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。

又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。

又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。

又《玉篇》熱也。

又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切，音蔗。義同。

又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。

又叶陟略切。《詩·小雅》執爨踖踖，爲俎孔碩，或燔或炙。《朱傳》踖，叶七略反，碩，叶常約反，俱與末句萬壽攸酢酢字叶。

又有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。

又《大雅》醓醢以薦，或燔或炙。嘉殽。枚乘《菟園賦》。

【兼】

兼【子集下】【八部】康熙筆画：10画部外筆画：8画

〔古文〕音縑。《說文》幷也。从手禾。兼持二禾也。《徐曰》會意。秉持一禾，兼持二禾。可兼持者，莫若禾也。《易·繫辭》兼三才而兩之。《前漢·王莽傳》縣宰缺者，數年守兼。《註》師古曰：不拜正官，令人守兼也。

又姓。《韻會》衞公子兼之後。

【羊】

羊【未集中】【羊部】康熙筆画：6画部外筆画：0画

《廣韻》與章切《集韻》《韻會》余章切《正韻》移章切，，象頭角尾之形。孔子曰：牛羊之字，以形舉也。《玉篇》豕屬也。《易·說卦》兌爲羊。《註》其質好剛鹵。《詩·召南》羔羊之皮。《傳》小曰羔，大曰羊。《禮·曲禮》羊曰柔毛。《月令》食麥與羊。《註》羊，火畜也。時尚寒，食之以安性也。

又麢羊。《爾雅·釋獸》麢，大羊。《註》似羊而大，角圓銳，好在山崖閒。

又鳥名。《家語》齊有一足之鳥，飛集于公朝。齊侯使使問孔子，孔子曰：此鳥名商羊，水祥也。

又姓。《左傳·閔二年》羊舌大夫。《註》羊舌，氏也。《公羊傳疏》子夏傳與公羊高。《史記·梁孝王世家》齊人羊勝。

又官名。《周禮·夏官·羊人註》羊屬南方火，司馬火官，故在此。

又白羊，匈奴國名。《史記·匈奴傳》幷樓煩，白羊，河南。

又《前漢·禮樂志》雙飛常羊。《註》猶逍遙也。《屈原·離騷》聊逍遙以相羊。《註》逍遙，相羊，皆遊也。

【羹】

羹【未集中】【羊部】康熙筆画：19画部外筆画：13画

《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。

又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。

又《集韻》何庚切，音行。義同。

又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。