拼音：[yáo][zì][yǐ][páo,bāo,pào][jiān]

平仄：平仄仄平平

日暮归饮酒，儿女戏我前。
须臾径三酌，据榻已欣然。
老妻坐我傍，肴胾已炮煎。
大胜刘伶妇，区区为酒钱。

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【肴胾】鱼肉等比较丰盛的菜肴。
【炮煎】1.烧烤。泛指烹制食品。 2.炮制煎熬。

【肴】

肴【未集下】【肉部】康熙筆画：10画部外筆画：4画

《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切，音爻。《說文》啖也。《徐曰》謂已修庖之，可食也。《玉篇》俎實。

又啖肉也。《廣韻》凡非穀而食曰肴。《正字通》豆實俎醢也。《詩·大雅》爾肴旣馨。《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒，勤者而勞之。《集韻》或作餚。

【胾】

胾【未集下】【肉部】康熙筆画：12画部外筆画：6画

《唐韻》《集韻》《韻會》側吏切《正韻》資四切，音剚。《說文》大臠也。《正字通》切肉曰胾。《博雅》胾，臠也。《詩·魯頌》毛炰胾羹。《傳》胾，肉也。《儀禮·士虞禮》胾四豆，設于左。《註》胾，切肉也。《前漢·周勃傳》獨置大胾。《註》師古曰：胾，大臠也。

【已】

已【寅集中】【己部】康熙筆画：3画部外筆画：0画

《廣韻》羊己切《集韻》《韻會》《正韻》養里切，音以。《玉篇》止也，畢也，訖也。《廣韻》成也。《集韻》卒事之辭。《易·損卦》已事遄往。

又《玉篇》退也。《廣韻》去也，棄也。《書·堯典》試可乃已。《論語》三已之。

又太也。《廣韻》已，甚也。《孟子》仲尼不爲已甚者。《註》不欲爲已甚，太過也。

又《廣韻》過事語辭。《史記·灌夫傳》已然諾。《註》索隱曰：謂已許諾，必使副其前言也。

又《類篇》語已也。《增韻》語終辭。《前漢·梅福傳》亦無及已。

又踰時曰已而。《史記·高帝紀》已而有娠。

又與以通。《荀子·非相篇》人之所以爲人者，何已也。曰：以其有辨也。《前漢·張良傳》殷事以畢。

又《廣韻》《集韻》羊吏切，音異。義同。

【炮】

炮【巳集中】【火部】康熙筆画：9画部外筆画：5画

《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音庖。同炰。《說文》毛炙肉也。《廣韻》一曰裹物燒也。《詩·小雅》炮之燔之。《傳》毛曰炮。加火曰燔。《疏》此述庶人之禮，當是合毛而炮之。《禮·內則》炮取豚若將。《註》炮者，以塗燒之爲名也。《禮運》以炮以燔。《註》炮裹之也。《周禮·地官·封人》毛炮之豚。《註》爓去其毛而炮之，以備八珍。◎按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。

又《周禮·春官·大祝》九祭，三曰炮祭。《註》炮祭，燔柴也。

又《周禮·秋官·壷涿氏》掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。《註》炮土之鼓，瓦鼓也。

又與庖通。《前漢·律歷志》炮犧氏之王天下也。《師古註》炮，與庖同。

又《集韻》披敎切，音砲。灼也。《齊民要術》蒸缹法有胡炮肉。《註》炮，普敎反。

又叶蒲侯切。《詩·小雅》有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。

【煎】

煎【巳集中】【火部】康熙筆画：13画部外筆画：9画

《廣韻》《集韻》子仙切《韻會》將仙切，音湔。《說文》熬也。《玉篇》火去汁也。《廣韻》熟煑也。《揚子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。《禮·內則》煎醢。《儀禮·卽夕》凡糗不煎。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。

又《冬官·考工記》㮚氏爲量，攺煎金錫則不秏。《註》重煎謂之攺煎也。

又《揚子·方言》煎，盡也。

又《正韻》則前切，音箋。義同。

又《集韻》《韻會》子淺切，音翦。《集韻》減也。

又《前漢·趙充國傳》先零豪封煎等通使匈奴。《註》師古曰：煎讀曰翦。

又《廣韻》《集韻》《韻會》傳》甲煎淺俗比徐湛之。

又甲煎，香名。《貞觀紀聞》隋主每除夜焚沉香數車，光暗則以甲煎沃之，香聞數里。《集韻》或書作㷙。