拼音：[měi][shèng][bā][zhēn][shú,shóu][xióng][bái]

平仄：仄仄平平平平平

江南十月方肃霜，小槽初滴鹅儿黄。
颇思指动异味尝，门正张罗谁末将。
披绵强来推不去，枯虾欲进止之户。
羊膻豕腥尤可厌，肪截脂凝在何处。
草玄子云黄门郎，遗我黑质而白章。
形之硬语弩力强，写以奇字侔史苍。
愧无纖手色倾国，压糟磨刀走臧获。
喜于左手持蟹黄，美胜八珍熟熊白。
古来貍首歌侯门，名以牛后真屈君。
从今玉汝洗俗谚，好与纨袖陪梁园。
公诗如貂不烦削，我续狗尾句空着。

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【八珍】1.古代八种烹饪法。《周礼．天官．膳夫》:"珍用八物。"郑玄注:"珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。"宋吕希哲《侍讲日记》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。"后以指八种珍贵食品。 2.泛指珍馐美味。
【熊白】熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。

【美】

美【未集中】【羊部】康熙筆画：9画部外筆画：3画

《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。

又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。

又《正韻》嘉也，好也。

又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。《玉篇》或作媺。

【胜】

胜【未集下】【肉部】康熙筆画：11画部外筆画：5画

《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。

又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。

又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。

又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。

【八】

八【子集下】【八部】康熙筆画：2画部外筆画：0画

《唐韻》博拔切《集韻》《韻會》《正韻》布拔切，音捌。《說文》別也。象分別相背之形。《徐曰》數之八，兩兩相背，是別也。少隂數，木數也。《玉篇》數也。

又《集韻》補內切，音背。《趙古則六書本義》八，音背，分異也，象分開相八形，轉爲布拔切，少隂數也。

又《韻補》叶筆別切，音䇷。《張衡·舞賦》聲變諧集，應激成節。度終復位，以授二八。

又《韻補》叶必益切，音璧。《張衡·西京賦》叉簇之所攙捔，徒搏之所撞㧙。白日未及移，巳獮其什七八。

又八八。《通雅》八八，外國語稱巴巴。《唐書·李懷光傳》德宗，以懷光外孫燕八八爲後。

【珍】

珍【午集上】【玉部】康熙筆画：10画部外筆画：5画

〔古文〕錱《唐韻》陟鄰切《集韻》知鄰切，音眞。《說文》寶也。《玉篇》貴也，美也，重也。《禮·儒行》儒有席上之珍以待聘。《盧諶詩》不待卞和顯，自爲命世珍。

又瑞也。《詩·周頌·將受厥明傳》我周家大受其光明，謂爲珍瑞，天下所休慶也。

又《爾雅·釋詁》珍，獻也。

又奇也。《書·旅獒》珍禽奇獸，不育于國。《公羊傳·昭三十一年》食必坐二子於其側而食之，有珍怪之食。《註》珍怪，猶奇異也。

又《正字通》食之美者亦曰珍。《禮·王制》八十常珍。《註》常食皆珍味也。《又》九十者天子欲有問焉，則就其室以珍從。《註》九十者，專指有爵者，言天子就而問，珍味從之以往，致尊養之義也。

又《周禮·天官·膳夫》珍用八物。《註》謂淳熬淳母炮豚炮牂擣珍漬熬肝膋也。《陸佃云》珍用八物，牛羊麋鹿麕豕狗狼。

又坤珍，洛書也。《後漢·班固傳》聖皇乃握乾符，闡坤珍。

又《正字通》州名。漢牂牁郡，唐置珍州。

又《字彙補》讀作鎭。《周禮·春官·典瑞》珍圭以徵守，以恤凶荒。《註》杜子春云：珍，當作鎭。

又《韻補》叶張連切，音邅。《。

【熟】

熟【巳集中】【火部】康熙筆画：15画部外筆画：11画

〔古文〕。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。

又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。

又《戰國策》願王熟慮之。

又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。

又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。

又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。

【熊】

熊【巳集中】【火部】康熙筆画：14画部外筆画：10画

〔古文〕胡弓切，音雄。《說文》熊獸似豕，山居冬蟄，从能炎省。《爾雅·釋獸》熊，虎醜。《疏》醜類也。《書·禹貢》熊羆狐狸織皮。《詩·小雅》維熊維羆，男子之祥。

又赤熊。《爾雅·釋獸》魋如小熊。《註》今建平山中有此獸。俗呼爲赤熊。

又《史記·天官書》熊熊靑色有光。《山海經》槐江之山，南望崑崙。其光熊熊，其氣䰟䰟。

又山名。《書·禹貢》熊耳外方桐柏。《史記·黃帝紀》南至于江登熊湘。《註》二山名。熊卽熊耳山。

又《封禪書》南伐至于召陵，登熊山。

又《山海經》熊山有穴焉，熊之穴，恆出神人，夏啓而冬閉。

又西熊，侯國。見《史記·建元以來王子侯者年表》又人名。《書·舜典》益拜稽首讓于朱虎熊羆。

又《史記·五帝紀》黃帝爲有熊。《韻會》有熊，國名。黃帝所都。

又《廣韻》亦姓。《左傳》賢者熊宜僚。

又複姓。《左傳》楚大夫熊率且比。

又《集韻》矣㱡切。義同。《唐韻正》熊音羽陵反。春秋宣八年，葬我小君敬嬴。公羊穀梁傳作頃熊。頃音近敬，熊音近嬴。正義不得其解，乃云：一人有兩號。非矣。左傳昭七年，正義曰：張叔皮論云：賔爵下革，田鼠上騰，牛哀虎變，鯀化爲熊，久血爲燐，積灰生蠅王劭曰：古人讀熊于陵反。張叔用舊音也。熊當改入蒸韻。

又《集韻》囊來切。同能。《左傳·昭七年》晉侯夢黃能入于寢門。《釋文》熊亦作能。如字，一音奴來反。三足鼈也。詳肉部能字註。《集韻》或作。

【白】

白【午集中】【白部】康熙筆画：5画部外筆画：0画

〔古文〕音帛。《說文》西方色也。隂用事，物色白。从入合二，二隂數也。《釋名》啓也。如水啓時色也。《爾雅·釋天》秋爲白藏。《疏》秋之氣和，則色白而收藏也。《周禮·冬官考工記》書繪之事，西方謂之白。《書·禹貢》冀州，厥土惟白壤。靑州，厥土白墳。

又《禮·檀弓》殷人尚白。

又《增韻》素也。潔也。《易·賁卦》白賁无咎。《註》其質素，不勞文飾也。

又《說卦》巽爲白。《疏》風吹去塵，故潔白也。

又明也。《禮·曾子問》當室之白。《註》謂西北隅得戸明者也。《荀子·正名篇》說不行，則白道而冥窮。《註》白道，謂明道也。《前漢·谷永傳》反除白罪。《註》罪之明白者，皆反而除之。

又白屋，以茅覆屋也。《前漢·蕭望之傳》恐非周公相成王致白屋之意。

又白衣，給官府趨走者。《前漢·兩龔傳》聞之白衣，戒君勿言也。

又白徒，猶白身。《管子·乘馬篇》白徒三十人奉車兩。

又白丁。《北史·李敏傳》周宣帝謂樂平公主曰：敏何官。對曰：一白丁耳。

又白民。《魏書·食貨志》莊帝班入粟之制，白民輸五百石，聽依第出身。

又白著。《唐書·劉晏傳》稅外橫取謂之白著。《春明退朝錄》世人謂酒酣爲白著。言刻薄之後人必顚沛，酩酊如飲者之著也。

又《禮·玉藻》君衣狐白裘。《註》以狐之白毛皮爲裘也。

又《爾雅·釋器》白金謂之銀。

又《唐書·食貨志》隋末行五銖白錢。

又《前漢·也。

又《古今注》白筆，古珥筆，示君子有文武之備焉。

又《字學淵源》飛白書，蔡邕見施堊帚而作。

又星名。《博雅》太白謂之長庚。

又旗名。《禮·明堂位》殷之大白。

又罰爵名。《說苑》魏文侯與大夫飲，使公乘不仁爲觴政，曰：飲不釂者，浮以大白。

又酒名。《禮·內則》酒淸白。《註》白事酒，昔酒也。色皆白，故以白名之。

又稻曰白，黍曰黑。《周禮·天官·籩人》其實䵄蕡白黑。

又馬名。《詩·秦風》有馬白顚。《疏》額有白毛，今之戴星馬也。

又猛獸名。《汲冢周書》義渠以茲白。《註》茲白，一名駁，能食虎豹。

又蟲名。《爾雅·釋蟲》蟫白魚。《註》衣書中蟲也。

又《大戴禮》白鳥者，謂蚊蚋也。

又草名。《前漢·西域傳》鄴善國多白草。

又三白，正月雪也。《西北農諺》要宜麥，見三白。

又五白，簙簺五木也。《宋玉·招魂》成梟而牟，呼五白些。

又梵言一年爲一白。《傳燈錄》我止林閒，已經九白。

又山名。《後漢·耿恭傳》竇固前擊白山，功冠三軍。《註》冬夏有雪，故名白山。《金史·禮志》有司言，長白山在興王之地，禮合尊崇。

又水名。《桑欽水經》白水出朝陽縣西。

又州名。《唐書·地理志》武德四年置白州，因博白溪而名。

又海外有白民國。見《山海經》。

又白狄，狄別名。見《春秋·成九年》。

又戎類有六，一曰老白。見《風俗通》。

又姓。黃帝後。《左傳》秦大夫白乙丙。

又複姓。《史記·秦本紀》白冥氏，秦族。《潛夫論》吉白氏，莘姓後。

又白楊提，代北三字姓。

又《諡法》外內貞復曰白。

又《玉篇》告語也。《正字通》下告上曰稟白。同輩述事義亦曰白。《前漢·高帝紀》上令周昌選趙壯士可令將者，白見四人。《後漢·鍾皓傳》鍾瑾常以李膺言白皓。

又《唐書·宦者傳》宣宗時，諸道歲進閹兒，號私白。○按《說文》入聲有白部，去聲自部內亦載白字。在自部內者讀疾二切，曰此亦自字也。省自者，詞言之氣从鼻出，與口相助也。是告語之白讀自，西方之白讀帛，音義各別。許氏分爲二部。《玉篇》合而爲一，今从之。

又《集韻》步化切，音杷。亦西方色也。

又博陌切。與伯同。長也。一曰爵名。亦姓。《印藪》有白鸞氏。《註》卽伯字。

又叶旁各切，音薄。《詩·小雅》裳裳者華，或黃或白。我覯之子，乘其四駱。

又叶房密切，音弼。《蘇軾·寒食雨詩》暗中偸負去，夜半眞有力。何殊病少年，病起頭已白。，古文自。疾二切。