拼音：[xuán,xuàn][mǎi][jī][tún][xuán,xuàn][pēng][zhì]

平仄：平仄平平平平仄

先生惠然肯见客，旋买鸡豚旋烹炙。
人间饮食未须嫌，归去蓬壶却无吃。

查看原文

【鸡豚】1.亦作"鸡?"。鸡和猪。古时农家所养禽畜。 2.指平民之家的微贱琐事。语出《礼记．大学》﹕"畜马乘﹐不察于鸡豚﹔伐冰之家﹐不畜牛羊。"郑玄注﹕"畜马乘﹐谓以士初试为大夫也。伐冰之家﹐卿大夫以上……鸡豚牛羊﹐民之所畜养以为利者也。"
【烹炙】烹煮煎烤。

【旋】

旋【卯集下】【方部】康熙筆画：11画部外筆画：7画

《唐韻》似宣切《集韻》《韻會》旬宣切《正韻》旬緣切，音璿。《說文》周旋旌旗之指麾也。从㫃从疋。疋，足也。《註》徐鍇曰：人足隨旌旗以周旋也。《左傳·僖二十三年》以與君周旋。《註》相追逐也。

又《易·履卦》其旋元吉。《疏》旋，反也。

又《周禮·冬官考工記鳧氏》鐘縣謂之旋。《註》旋屬鍾柄所以縣之也。《釋文》旋如字。李音信犬反。

又《左傳·定三年》夷射姑旋焉。《註》旋，小便也。

又《莊子·達生篇》工倕旋而蓋規矩，指與物化，而不以心稽。《註》旋，圓也。蓋，過也。

又與璇同。《前漢·律歷志》佐助旋璣。

又《廣韻》辭戀切《集韻》《韻會》《正韻》隨戀切，音㳬。遶也。

又通作還。《禮·玉藻》周還中規，折還中矩。《釋文》還，本亦作旋。

又《韻補》叶松倫切《李尤德陽殿賦》上䗶蟠其無際兮，狀行回以周旋。開三階而參會兮，錯金銀於兩楹。

【买】

買【酉集中】【貝部】康熙筆画：12画部外筆画：5画

《唐韻》《正韻》莫蟹切《集韻》《韻會》母蟹切，，市也。《增韻》售人之物曰買。《急就篇註》出曰賣，入曰買。《周禮·天官·小宰》聽賣買以質劑。《前漢·食貨志》衆民賣買五穀、布帛、絲緜之物。

又姓。《氏族略》五代買叔午。

【鸡】

雞【戌集中】【隹部】康熙筆画：18画部外筆画：10画

《唐韻》古兮切《集韻》《韻會》堅奚切《正韻》堅溪切，音稽。《說文》知時畜也。《玉篇》司晨鳥。《爾雅·釋畜》雞大者蜀。蜀子雓，未成雞僆，絕有力奮。《疏》此別雞屬也。《春秋·說題辭》曰：雞爲積陽，南方之象，火陽精物炎上，故陽出雞鳴，以類感也。《易·說卦》巽爲雞。《書·泰誓》牝雞無晨。《周禮·春官·大宗伯》六摯，工商執雞。《禮·曲禮》雞曰翰音。

又《爾雅·釋鳥》鶾，天雞《註》鶾雞赤羽。《逸周書》文鶾若彩雞，成王時蜀人獻之。

又《爾雅·釋蟲》螒，天雞。《註》小蟲，黑身赤頭，一名莎雞，又曰樗雞。《詩·豳風》六月莎雞振羽。《爾雅翼》一名梭雞。一名酸雞。

又雞人，官名。《周禮·春官·雞人》掌共雞牲，辨其物，大祭祀夜嘑旦，以嘂百官。

又《禮·明堂位》灌尊，夏后氏以雞彝。

又地名。《春秋·襄三年》同盟于雞澤。《註》在廣平曲梁縣西南。

又《昭二十三年》吳敗頓胡、沈蔡、許之師于雞父。《註》雞父，楚地。《戰國策》負雞次之典。《前漢·地理志》鬱林郡，雍雞縣。

又姓。《正字通》明正統，陝西苑馬寺監正雞鳴時。《說文》籀文作鷄。互詳鳥部鷄字註。

【豚】

豚【酉集中】【豕部】康熙筆画：11画部外筆画：4画

《唐韻》徒䰟切《集韻》《韻會》徒渾切《正韻》徒孫切，音屯。《說文》小豕也。《小爾雅》豬子曰豚。《易·中孚》豚魚吉。《孔疏》豚，獸之微賤者。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，豚曰腯肥。《周禮·天官·庖人》春行羔豚，膳膏香。

又地名。《左傳·定六年》公侵鄭，往不假道于衞。及還，陽虎使季、孟舍于豚澤，衞侯使彌子瑕追之。

又水名。《字彙補》豚水，在牂柯郡。

又姓。《印藪》有豚少公，漢人。

又河豚，魚名。與魨同。《博雅》鯸䱌，魨也。背靑，腹白，觸物卽怒，其肝殺人。《註》正今人名爲河豚者也。

又《廣韻》或作㹠。《莊子·德充符》適見㹠子食于其死母者。《晉書·謝混傳》每得一㹠，以爲珍膳。《音義》㹠，卽豚字。

又《集韻》通作肫。《晉書·王濟傳》蒸肫甚美。

又書作蜀。《釋文》作豚。

又書作。《釋文》作豚。

又《集韻》杜本切《正韻》徒本切，上聲。

又《集韻》或作腯。《禮·曲禮》豚曰腯肥。《釋文》腯亦作豚。

又《韻會小補》徒困切，屯去聲。義同。

又《字彙補》都昆切，音墩。土豚，土墩也。《魏志·蔣濟傳》豫作土豚，遏絕湖水。

又叶徒丁切，音庭。《李尤·席銘》施席接賔，士無過賢。値時所有，何必羊豚。賢音。

【烹】

烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画

〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。

又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。

【炙】

炙【巳集中】【火部】康熙筆画：8画部外筆画：4画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。

又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。

又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。

又《玉篇》熱也。

又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切，音蔗。義同。

又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。

又叶陟略切。《詩·小雅》執爨踖踖，爲俎孔碩，或燔或炙。《朱傳》踖，叶七略反，碩，叶常約反，俱與末句萬壽攸酢酢字叶。

又有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。

又《大雅》醓醢以薦，或燔或炙。嘉殽。枚乘《菟園賦》。