拼音：[xīn][sōng][cuì][měi][chū][zhuó][kuài]

平仄：平平仄仄平平仄

余君抱奇言不夸，种菜拟学元修家。
临溪筑庐竞诛草，傍路樊圃多编葭。
长镵短夋自成列，不与文笔相交加。
畦界条条任衡缩，沟浍一一随纡斜。
种多不减三十品，分苗撒子时无差。
溉灌未能亲抱瓮，设计巧欲为翻车。
一畦既传渤海薤，五色更接东陵瓜。
新菘脆美初斫脍，嫩瓠肥白才燅豝。
马齿忽惊齐发苋，牛乳始识骈垂茄。
芳心缠丝恶网蛛，老叶画籀欣涎蜗。
自能垦土不芜秽，便可应候登柔嘉。
长奴芟夷脚自赤，老婢采撷头还髽。
不令筐筥混葵藿，反任鼎俎兼鱼虾。
莼羹自适颇豪迈，<弓齑>可办何咄嗟。
谁云小摘畏伤指，我欲大嚼尝摇牙。
何时携杖叩君室，且需木耳并槐芽。
苟能真率见情亲，奚鄙酒薄兼尊污。
一餐自足饱空腹，岂特姜桂烹鸡鴐。
丈夫不能知此味，五鼎日食成淫奢。
君今措事慕诸葛，蔓菁随处为生涯。

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【脆美】爽脆甘美。
【斫脍】见"斫鲙"。

【新】

新【卯集下】【斤部】康熙筆画：13画部外筆画：9画

〔古文〕音辛。《說文》取木也。

又《博雅》初也。《易·大畜》日新其德。《書·胤征》咸與惟新。《詩·豳風》其新孔嘉。《禮·月令》孟秋，農乃登穀，天子嘗新，先薦寢廟。

又《唐書·禮樂志》正旦羣臣上千秋萬歲壽，制曰履新之慶。

又姓。《晉語》新穆子。

又複姓。《史記·魯仲連傳》新垣衍。《註》索隱曰：新垣，姓。衍，名也，爲梁將。

又州名。漢屬合浦郡，梁立新州。

又《詩·小雅》薄言采芑，于彼新田。《朱傳》田一歲曰葘，二歲曰新田。

又《韻補》叶蘇前切。《道藏歌》終劫複始劫，愈覺靈顏新。道林蔚天京，下光諸他仙。

【菘】

菘【申集上】【艸部】康熙筆画：14画部外筆画：8画

《唐韻》息弓切《集韻》思融切，、蘴。

【脆】

脆【未集下】【肉部】康熙筆画：12画部外筆画：6画

《廣韻》俗脃字。

【美】

美【未集中】【羊部】康熙筆画：9画部外筆画：3画

《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。

又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。

又《正韻》嘉也，好也。

又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。《玉篇》或作媺。

【初】

初【子集下】【刀部】康熙筆画：7画部外筆画：5画

〔古文〕䥚《唐韻》《集韻》楚居切《正韻》楚徂切，楚平聲。《說文》始也。从刀衣，裁衣之始也。《徐曰》禮之初，施衣以蔽形。《書·禹謨》率百官若帝之初。《蔡仲》愼厥初。

又《禮·檀弓》夫魯有初。《註》初謂故事。

又《列子·天瑞篇》太初者，氣之始也。《韓愈詩》賢愚同一初。《韻會》又姓。

【斫】

斫【卯集下】【斤部】康熙筆画：9画部外筆画：5画

《唐韻》之若切《集韻》《韻會》職略切，音灼。《說文》擊也。《玉篇》刀斫。《後漢·呂布傳》拔戟斫機。《枚乗·七發》使琴摯斫斬以爲琴。

又《揚子·方言》揚越之郊，凡人相侮以爲無知，謂之聑，或謂之斫。《註》斫，郗斫頑直之貌，今關西語亦皆然。

又姓。《廣韻》漢複姓有斫胥氏，何氏姓苑云：今平陽人。

又《集韻》尺約切，音婥。硸斫，不解悟貌。

【脍】

膾【未集下】【肉部】康熙筆画：19画部外筆画：13画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。

又《博雅》膾，割也。

又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。

又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。