拼音：[huò][fán][huò][zhì]

平仄：仄平仄仄

我簋期盈，我簠斯实。
或剥或烹，或燔或炙。
有肴既将，为俎孔硕。
礼信卒度，永锡尔极。

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【或】

或【卯集中】【戈部】康熙筆画：8画部外筆画：4画

〔古文〕《集韻》越逼切，音閾。《說文》邦也。从口从戈，以守一。一，地也。通作域。

又《廣韻》胡國切《集韻》《韻會》《正韻》穫北切，音惑。疑也。凡或人或曰皆闕疑之辭。《易·乾卦》或躍在淵。《朱子·本義》疑而未定之辭。

又與惑通。怪也。《孟子》無或乎王之不智也。◎按六書有假借，或本是邦或字，借爲疑或字，後人加土爲域，加心爲惑。而於或字，止作或人或曰之用，幷其本義而忘之矣。

【燔】

燔【巳集中】【火部】康熙筆画：16画部外筆画：12画

《唐韻》附袁切《集韻》《韻會》符袁切，也。《玉篇》燒也。《廣韻》炙也。《詩·小雅》或燔或炙。《箋》燔，燔肉也。炙，炙肝也。

又《大雅》載燔載烈。《傳》傳火曰燔。

又與膰通。《左傳·襄二十二年》與執燔焉。《釋文》燔，又作膰。祭肉也。

又《定十四年》腥曰脤。熱曰燔。《孟子》燔肉不至。

又《集韻》焚，古作燔。註詳八畫。

又叶汾沿切。《左思·魏都賦》琴高沈水而不濡，時乗赤鯉而周旋。師門使火以驗術，故將去而焚燔。

【炙】

炙【巳集中】【火部】康熙筆画：8画部外筆画：4画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。

又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。

又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。

又《玉篇》熱也。

又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切，音蔗。義同。

又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。

又叶陟略切。《詩·小雅》執爨踖踖，爲俎孔碩，或燔或炙。《朱傳》踖，叶七略反，碩，叶常約反，俱與末句萬壽攸酢酢字叶。

又有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。

又《大雅》醓醢以薦，或燔或炙。嘉殽。枚乘《菟園賦》。