拼音：[kǔ][sǔn][pēng][shèng][ròu]
平仄：仄仄平仄仄
晒茧未缲丝，晴天麦最宜。
树阴常独立，禽语不吾疑。
苦笋烹胜肉，新茶嗅醒脾。
薰风吹此句，突过一春诗。
【苦笋】苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。
【苦】
苦【申集上】【艸部】康熙筆画：11画部外筆画：5画
《唐韻》康土切《集韻》《韻會》孔五切，音䇢。《說文》大苦，苓也。《詩·唐風》采苦采苦，首陽之下。《傳》苦，苦菜也。陸璣云：生田及山澤中，得霜甜脃而美。《謝靈運·山居賦》二箭殊葉，四苦齊味。《自註》四苦：靑苦、白苦、紫苦、黃苦。
又味也。《書·洪範》炎上作苦。《詩·邶風》誰謂荼苦，其甘如薺。
又《集韻》勤也。《孟子》必先苦其心志。
又患也。《前漢·賈誼傳》非徒病腫，又苦盭。
又《類篇》急也。
又《博雅》悵也。
又《揚子·方言》快也。楚曰苦，秦曰了。《郭璞曰》苦而爲快，猶以臭爲香，治爲亂，反覆用之也。
又去聲。《正韻》苦故切，音庫。困也。《西溪叢語》今人不善乗船謂之苦船，北人謂之苦車。
又姓。大夫苦成，見《國語》。
又《通志·氏族略》漢有會稽太守苦灼。
又果五切，音古。惡也。《周禮·冬官考工記》辨其苦良。《註》謂分別縑白之麤細。《齊語》辨其功苦。《註》功，牢也。苦，脃也。《史記·五帝紀》河濵器皆不苦窳。《註》苦，麤也。
又音怙。地名。《史記·老莊列傳》老子者，楚苦縣厲鄕曲仁里人也。◎按苦良，苦窳，功苦之苦，或作楛，或作沽，亦通盬，義同。《直音》作苦。苦字从艸作。
【笋】
笋【未集上】【竹部】康熙筆画：10画部外筆画：4画
《廣韻》思引切《集韻》聳尹切，音隼。竹胎也。
又《本草》澤蘭，根名地笋，以根可食也。《集韻》本作筍。（筍）〔古文〕可爲蔬食。諸竹筍氣味甘，微寒，無毒。
又縣鐘磬之橫木曰筍，與簨同。《周禮·冬官考工記》梓人爲筍虡。《註》樂器所懸橫曰筍，直曰虡。《疏》筍讀爲竹筍之筍。
又《類篇》於倫切。弱竹，可爲席。《書·顧命》敷重筍席。《傳》筍，蒻竹。徐云：竹子竹爲席。
又《集韻》《韻會》《正韻》須閏切，音峻。竹輿也。《公羊傳·文十五年》齊人歸公孫敖之喪，脅物而歸之，筍將而來也。《註》筍者，竹箯。一名編輿，齊、魯以北名之曰筍。《集韻》筍或作箰，俗作笋。簨字原从竹从巺作。
【烹】
烹【巳集中】【火部】康熙筆画：11画部外筆画：7画
〔古文〕亯音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。
又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
【胜】
胜【未集下】【肉部】康熙筆画：11画部外筆画：5画
《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。
又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。
又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。
又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。
【肉】
肉【未集下】【肉部】康熙筆画：6画部外筆画：0画
〔古文〕宍《唐韻》如六切《集韻》《韻會》《正韻》而六切，。《易·噬嗑》噬乾肉。《禮·孔子閒居》觴酒豆肉。《左傳·莊十年》肉食者鄙。《管子·水地篇》五藏已具，而後生肉。《又》心生肉。五肉已具，而後發爲九竅。
又《正字通》禽鳥謂之飛肉。《揚子·太經》明珠彈于飛肉，其得不復。
又肉三。《註》黥劓二，左右趾合一，凡三。
又芝草名。《抱朴子·僊藥卷》五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。
又視肉，獸名。見《山海經·郭璞註》視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生如故。
又土肉，生海中。色黑，長五寸，大如小兒臂，有腹，無口耳，多足，可炙食。《本草》李時珍曰：此蟲魚之屬，與土精名封同類。《郭璞·江賦》土肉石華。
又《本草》人頂生瘡，五色，如櫻桃，破則自頂分裂，連皮剝脫至足，名曰肉人。夏子益奇疾方，常飮牛乳，卽消。
又《釋名》肉，柔也。
又《集韻》《韻會》《正韻》如又切，音輮。錢璧之體。《爾雅·釋器》肉倍好謂之璧。《註》肉，邊也。好，孔也。《釋文》肉，如字。
又如授反。
又錘體爲肉。《前漢·律歷志》圜而環之，令之肉倍好者。《註》錘之形如環，體爲肉，孔爲好。
又肥滿也。《禮·樂記》使其曲直繁瘠，廉肉節奏，足以感動人之善心而已矣。《疏》肉謂肥滿。《又》寬裕肉好，順成和動之音作，而民慈愛。《註》肥也。《釋文》而救反。
又《史記·樂書》寬裕肉好。《註》肉好，言音之洪美。
又《集韻》儒遇切，音孺。肌肉也。
又《韻會》《正韻》而由切，音柔。邊也。
又《正字通》音腴。《周禮·地官·大司徒》其民豐肉而庳。劉昌宗讀。
